(recept
si oblíbilo 37 návštěvníků)
Skořicové motánky s postupem
Potřebné ingredience
4 lžíce cukru, 4 lžíce oleje, špetka soli, 300G hladké mouky, malý bílý jogurt, 5 lžic mléka nebo vody, vanilkový cukr, 1/2 droždí
Náplň: máslo, cukr krupice, skořice
Postup přípravy
Zaděláme kynuté těsto (já používám pekárnu). V podstatě můžete udělat kterékoliv svoje oblíbené kynuté těsto, ale mě se chutí osvědčilo toto těsto z jogurtem. Těsto si rozdělíme na kusy - velikost záleží na tom, jak velké chcete mít motánky. V troubě ještě nabydou, tak s tím počítejte.
Takto namazané a posypané těsto nakrájíme rádýlkem na proužky. Ale nebudeme dořezávat! Pak všechny proužky vezmeme do jedné ruky, spojený konec do druhé ruky a zakroutíme jako když ždímáme. Takto "vyždímané" těsto zamotáme. Můžeme přichytit párátkem, aby motánek udržel tvar. Dáme na plech, potřeme vejcem. Můžeme posypat např. mandličkami. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 20minut při 180°C.
Takto namazané a posypané těsto nakrájíme rádýlkem na proužky. Ale nebudeme dořezávat! Pak všechny proužky vezmeme do jedné ruky, spojený konec do druhé ruky a zakroutíme jako když ždímáme. Takto "vyždímané" těsto zamotáme. Můžeme přichytit párátkem, aby motánek udržel tvar. Dáme na plech, potřeme vejcem. Můžeme posypat např. mandličkami. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 20minut při 180°C.
Zaděláme těsto a vykunulé rozdělíme na kousky.
Rozválíme, potřeme máslem, posypeme cukrem a skořicí a nařežeme na proužky.
Těsto kroutíme jako když ždímeme.
Uděláme motánek a kdo si nevěří, tak ho zajistí párátkem.
Pomažeme vejcem. Můžeme posypat mandličkami, velkými krystali cukru, mákem...
Upečeno. Nejlepší jsou ještě teplé. Mňam.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
10. 5. 2013, 13:36
aja_2015
(upraveno)
23. 2. 2012, 21:42
Dnes odpoledne jsem upekla dvojitou dávku a ještě večer jsem musela zadělat na další dvě dávky.Super namka. 
aja_2015
(upraveno)
23. 2. 2012, 21:53
@aja_2015
možná tomu ani nebudete věřit já s osmiletým synem,ale přišla na návštěvu dcera s přítelem a všem moc chutnalo
mnamnulka
(upraveno)
23. 2. 2012, 21:51
@aja_2015
Páni, kolik vás je? 
Jinak jsem samozřejmě moc ráda, že chutnají 
Jinak jsem samozřejmě moc ráda, že chutnají 
evicela
(upraveno)
22. 2. 2012, 21:18
jsou výborný i s kakaem
mnamnulka
(upraveno)
22. 2. 2012, 21:25
@evicela
Dobrý nápad, určitě někdy zkusím. Kakao máme rádi 
jitullka
(upraveno)
22. 2. 2012, 17:39
jdu na ně 
mnamnulka
(upraveno)
22. 2. 2012, 21:13
@jitullka
Držím palce. Dejte vědět, jak dopadly...
marcelau
(upraveno)
19. 2. 2012, 7:38
to je kráása 
mnamnulka
(upraveno)
19. 2. 2012, 13:09
@marcelau
Díky. Chvála těší 
Jen abych nezpychla...
Jen abych nezpychla...
lidare
(upraveno)
18. 2. 2012, 19:38
zajímavé pečení,ale může být dobré 
mnamnulka
(upraveno)
19. 2. 2012, 13:07
@lidare
Jsou moc dobré. Občas místo skořice dám vanilkový cukr a perníkové koření a taky je to mňam. Ale skořicové jsou skořicové
tetrisss
(upraveno)
18. 2. 2012, 19:25
Vyzeraju uuzasne 
mnamnulka
(upraveno)
19. 2. 2012, 13:08
@tetrisss
Díky. Oni totiž jsou i chuťově úžasné 
skorica
(upraveno)
18. 2. 2012, 18:39
mnamnulka
(upraveno)
4. 3. 2012, 20:35
@skorica
Díky 
chalupnicka
(upraveno)
18. 2. 2012, 18:35
Zajímavý receptík.Díky 
mnamnulka
(upraveno)
18. 2. 2012, 18:59
@chalupnicka
Díky. Je to taková obměna, abych nepekla pořád suché makovky. A světe div se, děti se mohou po nich užrat 
rybickarybka
(upraveno)
18. 2. 2012, 17:28
Tak ted nevím, co vyzkouším dřív....
mnamnulka
(upraveno)
18. 2. 2012, 18:57
@rybickarybka
Tak to vám neporadím 
Ale slibuji, že budu přidávat další a další super jednoduché recepty i s postupy
Ale slibuji, že budu přidávat další a další super jednoduché recepty i s postupy
