(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Kuře se zeleninou
Potřebné ingredience
1 cibule, 150 g kořenové zeleniny (1/2 petržele, 1 1/2 mrkve v tomto případě), 4 zrnka nového koření, 1 bobkový list, kůra z 1 citronu, sůl, špetka cukru, 1 kuře nebo 4 kuřecí čtvrtky, 1 lžička hladké mouky
Postup přípravy
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou zeleninu a osmahneme. Ochutíme kořením, nastrouhanou kůrou z dobře omytého citronu, solí a cukrem, vložíme rozčtvrcené kuře, podlijeme a dusíme doměkka. Kuře vyjmeme, do omáčky přidáme mouku rozmíchanou ve vodě, dobře povaříme a propasírujeme nebo rozmixujeme. Do omáčky vrátíme kuře a prohřejeme. Podáváme s brambory nebo těstovinami.
Více receptů najdete zde: http://martininakuchyne.blogspot.com
Více receptů najdete zde: http://martininakuchyne.blogspot.com
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Elizabeth
(upraveno)
25. 2. 2012, 10:44
dělám podobně 
,dávám porek(cibule je u nás nebezpečná 
...),mrkev ,petržel a celer na kostičky a místo divokého koření dávám sladkou papriku a po udušení zeleninu rozmixuji ponorným mixérem přímo v hrnci a přidám jen zakysanou smetanu 
a prohřeju,takže je to bez mouky(lepku) a chutná super....dcera to zmožňuje a říká,že je to lepší než svíčková 
v hospůdce....a k tomu naše hrnkové knedlíky...viz mé recepty
plamenek
(upraveno)
15. 2. 2012, 17:30
No a já bych tam přidala i celer a je to kuře jako svíčková.
mitulkaf
(upraveno)
15. 2. 2012, 18:20
@plamenek
Nakonec proč ne? Já se jenom držela přesného receptu.
marcelau
(upraveno)
15. 2. 2012, 17:25
no, to musí být ňaminka 
mitulkaf
(upraveno)
15. 2. 2012, 18:21
@marcelau
Taky že byla.
