(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Sekaná s křenem a sýrem-dekuji Alžbětce
Potřebné ingredience
Ingredience 500g mletého masa 150g nakrájené slaniny 250g strouhaného sýra 70g strouhaného křenu 2 lžíce hladké mouky 2 housky namočené v mléce 2 vejce mletý pepř nasekaná nať petrželky sůl Doba přípravy: 50 minut
Postup přípravy
Postup
Smícháme - maso s nakrájenou slaninou, vejci, vymačkanými houskami a sýrem. Potom přidáme hladkou mouku, petrželku, křen, osolíme, opepříme, a pořádně promícháme. Ze směsi vytvarujeme šišku (při tvarování je dobré mít namočené ruce, maso se pak nelepí), položíme do pekáče s rozpuštěným tukem a 1 cibulí nakrájenou na čtvrtky. Sekanou potřeme bílkem, trošku podlijeme vodou a pečeme asi 45 minut.
Smícháme - maso s nakrájenou slaninou, vejci, vymačkanými houskami a sýrem. Potom přidáme hladkou mouku, petrželku, křen, osolíme, opepříme, a pořádně promícháme. Ze směsi vytvarujeme šišku (při tvarování je dobré mít namočené ruce, maso se pak nelepí), položíme do pekáče s rozpuštěným tukem a 1 cibulí nakrájenou na čtvrtky. Sekanou potřeme bílkem, trošku podlijeme vodou a pečeme asi 45 minut.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
andrea81
(upraveno)
25. 7. 2012, 18:39
Marcel, chtěla jsem se zeptat na kolik stupňů pečete? Už jí mam tedy v troubě na 180 C
