(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Zapečené brambory s brokolicí
Potřebné ingredience
1středně velká brokolice -80 dkg brambor -máslo na vymazání pekáčku -5 dkg másla do brambor -5 dkg sýra Niva -10 dkg tvrdého sýra 30 % -sůl podle chuti
Postup přípravy
Brokolici rozřežeme na větší růžičky, uvaříme téměř doměkka a až slijeme vodu,
tak jí hned opláchneme studenou vodou, aby byla hezky zelená.Já jsem vše vařila v páře.
Uvařené brambory rozšťoucháme, přidáme k nim máslo, necháme ho rozpustit a
zamícháme. Nezapomeňte ochutnat, jestli není potřeba dosolit. Brambory dáme do
máslem vymazaného pekáčku a na ně dáme na menší růžičky rozdělanou uvařenou
brokolici.
Posypeme sýry a zapečeme cca 20 min. v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů.
Zapékáme to hlavně kvůli tomu, aby se sýr roztekl a trochu zčervenal.
Tahle dávka je pro čtyři osoby.
Podávám s čalamádou.
tak jí hned opláchneme studenou vodou, aby byla hezky zelená.Já jsem vše vařila v páře.
Uvařené brambory rozšťoucháme, přidáme k nim máslo, necháme ho rozpustit a
zamícháme. Nezapomeňte ochutnat, jestli není potřeba dosolit. Brambory dáme do
máslem vymazaného pekáčku a na ně dáme na menší růžičky rozdělanou uvařenou
brokolici.
Posypeme sýry a zapečeme cca 20 min. v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů.
Zapékáme to hlavně kvůli tomu, aby se sýr roztekl a trochu zčervenal.
Tahle dávka je pro čtyři osoby.
Podávám s čalamádou.
Nastrouhané sýry a vymazaný pekáček
Vše vařím v páře
Rozšťouchám brambory
Nachystám do pekáčku, posypu sýrem , máslem a dám zapéct :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Yvetaaa
(upraveno)
12. 2. 2012, 15:33
....povědomé nádobí 
