dort-plný měšec zlaťáků

Name: dort-plný měšec zlaťáků
Ingredients: marcipán,potahovka bílá(koupená zde na mmb),barva na obarvení,květiny z jedlého papíru,jedlé kamínky,zelený kokos na posyp,mašle,zalté penízky z čokolády,čokotrubičky,marmeláda,piškoty,mléko, tmavý korpus na dort:vejce,150g cukru krupice,90g hl.mouky,1/2prášku do peč.,8g kakaa,1a 1/2lžíce oleje světlý korpus na dort:4vejce,240g moučkového cukru,1vanilkový cukr,250g hl.mouky,1prášek do peč.,150ml oleje,100ml horké vody na měšec,já upekla v mlíkáči(strarém hliníkovém):stejný recept jako u světlého korpusu,jen jsem do jedné půlky přidala kakao na obarvení a promíchala v mlíkáči jako na mramorku krém:0,5l mléka,2bal.pudik.prášku(vanilkový),100g másla,cukr

7. 2. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

marcipán,potahovka bílá(koupená zde na mmb),barva na obarvení,květiny z jedlého papíru,jedlé kamínky,zelený kokos na posyp,mašle,zalté penízky z čokolády,čokotrubičky,marmeláda,piškoty,mléko, tmavý korpus na dort:vejce,150g cukru krupice,90g hl.mouky,1/2prášku do peč.,8g kakaa,1a 1/2lžíce oleje světlý korpus na dort:4vejce,240g moučkového cukru,1vanilkový cukr,250g hl.mouky,1prášek do peč.,150ml oleje,100ml horké vody na měšec,já upekla v mlíkáči(strarém hliníkovém):stejný recept jako u světlého korpusu,jen jsem do jedné půlky přidala kakao na obarvení a promíchala v mlíkáči jako na mramorku krém:0,5l mléka,2bal.pudik.prášku(vanilkový),100g másla,cukr

Postup přípravy

Den dopředu jsem si upekla v mlíkáči "mramorku" kterou jsem trochu ořezala na požadovaný tvar měšce,v půli rozkrojila a potřela domácí marmeládou,obalila marcipánem na měšec(postup na měšec je někde v receptech zde na mmb)a dala ztuhnout do chladna.
Další den jsem si upekla nejdřív TMAVÝ KORPUS(celá vejce vyšlehat s cukrem asi 5min.v horké lázni,pak došlehat v hustou pěnu,a postupně přidat i další suroviny vč.kakaa.pekla jsem asi při 160´C 45min.).
..pak SVĚTLÝ KORPUS(vyšlehat žloutky s jednou pol.cukru,bílky vyšlehat s druhou pol.cukru,do žloutkové hmoty přidat vanilkový cukr,olej,vodu nakonec mouku s práškem do peč.,pak už jen lehce zapracujeme sníh s cukrem.pekla jsem asi při 180´C necelou hodinu).
KRÉM:z mléka,cukru,pudinkového prášku uvařit hustý krém,nechat vychladit,rozšlehat a přidat kousky másla
Korpus světlý jsem rozkrojila na dva díly.spodní potřela marmeládou,krémem.přiklopila druhým plátem,zase potřela slabě marmeládou pokryla piškoty,které jsem lehce pokapala mlékem aby navlhly,potřela krémem a přikryla tmavým korpusem.celý dort jsem slabě obmazala krémem a potáhla bílou potahovkou(potahovku mám lehce posypanou zeleným kokosem)nahoru jsem posadila měšec,dozdobila jsem trubičkama a svázaly mašlí.Dál už jsem si pohrála se svou fantazií...