Šampiňónová polievka - rýchla, zdravá, vhodná pri chudnutí

Name: Šampiňónová polievka - rýchla, zdravá, vhodná pri chudnutí
Ingredients: 500g šampiňónov, 300-500g paradajok, 2-3 biele papriky, cibuľa, cesnak, olej, soľ, mletý čierny peper, provensálske bylinky, (bazalka, tymián), solamyl (nie je nutný)

3. 2. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g šampiňónov, 300-500g paradajok, 2-3 biele papriky, cibuľa, cesnak, olej, soľ, mletý čierny peper, provensálske bylinky, (bazalka, tymián), solamyl (nie je nutný)

Postup přípravy

Nadrobno nakrájanú cibuľu necháme zozlatnúť na troške oleja. Šampiňóny nakrájame na hrubšie plátky, podusíme na cibuli. Keď pustia vodu pridáme soľ, peper, rozpučený cesnak, ochutíme bylinkami. Keď sú šampiňóny takmer hotové, prilejeme vodu, pridáme na prúžky nakrájanú papriku (prípadne aj 1ČL solamylu rozpusteného vo vode) a 5 minút povaríme. Nakoniec pridáme nakrájané paradajky a varíme 2-3 minúty, tak aby sa nerozvarili (nebudú zlé, ale už to nie je ono). Polievka by mala byť hustá, aspoň nám tak najviac chutí. Podávame s chlebom.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)