(recept
si oblíbilo 31 návštěvníků)
sezamové pletýnky
Potřebné ingredience
250 ml vlažné vody, 4 lžíce oleje, 1 lžíce cukru, 1,5 lžičky soli, 500 g hl.mouky, 20 g droždí, 2 lžíce loupaného sezamu
Postup přípravy
Do nádoby do pekárny nalijeme tekuté přísady, přidáme droždí a nasypeme pevné přísady, dáme do pekárny a necháme mísit a kynout. Po vykynutí vyndáme z nádoby a vyválíme na pomočněné pracovní ploše váleček, který rozdělíme nožem na 16 stejných dílků. Ty potom rozkrájíme na další 3 nebo 4 dílky a vymodelujeme žížaly. Upleteme z nich pletýnky. Dáme na plech a necháme ještě 30 minut pod utěrkou dokynout. Nahřejeme hroubu na 200°C a dáme péct asi na 20 minut. Když jsou pletýnky upečeny dozlatova, tak je ten pravý čas je vyndat z trouby. Můžeme je nechat chladnout na plechu. Když budete chtít třeba překvapit návštěvu neobvyklou přílohou k masu nebo salátu, tak můžete upléct housky ze 4 žížal. Ale když nemáte čas na nějaké pletení pletýnek, tak udělejte jednoduše uzly z jedné žížaly.
Výsledkem jsou nadýchané housky, které málokdy vydrží až do snídaně.
Výsledkem jsou nadýchané housky, které málokdy vydrží až do snídaně.
Ingredience pro přípravu housek
Krásně vykynuté těsto z pekárny
Vyndáme těsto z nádoby na pomoučněnou plochu
Rozdělíme těsto na 16 dílů
Nožem rozkrájené těsto
Umotáme pletýnky ze tří žížal
Necháme pod utěrkou dokynout
V troubě hlídáme propečení
Když jsou housky dozlatova, tak je vyndáme z trouby a necháme chladnout
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
yrral
(upraveno)
14. 6. 2012, 16:29
Tak jsem také zkusila - bez pekárny , ručně a v peřinách a musím říct že jsou bezva , s těstem se pěkně dělá nelepí se a housky jsou krásně nadýchané i druhý den . Petro děkuji za recept
Pefa
(upraveno)
1. 6. 2012, 11:40
Mňam, výborné
7up
(upraveno)
23. 2. 2012, 19:01
moc dobré dnes je dělám po třetí
Noksik
(upraveno)
12. 2. 2012, 23:04
hmm mňam vyzkoušíme
laguna14
(upraveno)
1. 2. 2012, 8:47
vypadají krásně, asi je teky vyzkouším
fotopéťa
(upraveno)
1. 2. 2012, 10:09
@laguna14
Zkuste je, jak jsem psala, na snídani už nezbyla ani jedna :o) P.