(recept
si oblíbilo 34 návštěvníků)
Domácí knedlík
![Domácí knedlík](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/120124/15/j122466.jpg)
Potřebné ingredience
Na malý knedlík pro 2 lidi potřebujeme: -3 starší rohlíky -125ml mléka -2 žloutky -2 vrchovaté lžíce hrubé mouky -2 lžíce rozpuštěného másla -sůl a petřželka
Postup přípravy
Do mísy nakrájíme rohlík na měnší kostičky, přidáme hrubou mouku, petřelku a sůl. Po zamíchání přidáme žloutky a ohřáté mléko, ve kterém jsme rozpustili máslo. Všechno zamícháme a ze zbylých bílků ušleháme sníh, ktere pak také vmícháme.
Vzniklou směs dáme do střeva (zprvu jsem používala klasický miktotenový sáček - ale kvůli tvaru vypadá lépe střevo na talčenku) a vaříme ve horké vodě cca 35 minut. Při době varu je nutné knedlík otočit (z každé strany vařím 20 minut.
Také jsem zkusila nahradit petřželku vyškrařenou anglickou slaninou a bylo to výborné... DOBROU CHUŤ!
Vzniklou směs dáme do střeva (zprvu jsem používala klasický miktotenový sáček - ale kvůli tvaru vypadá lépe střevo na talčenku) a vaříme ve horké vodě cca 35 minut. Při době varu je nutné knedlík otočit (z každé strany vařím 20 minut.
Také jsem zkusila nahradit petřželku vyškrařenou anglickou slaninou a bylo to výborné... DOBROU CHUŤ!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
6. 2. 2014, 15:09
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
laskonka333
(upraveno)
26. 10. 2013, 9:05
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/191205/20/b57119-1575573319.jpg)
TerezaN
(upraveno)
16. 4. 2012, 14:07
Dobrý den P.Ludmilko...musím říct ,že knedlík byl vyborný...můj manžel má dietu po operaci se střevama a tento knedlík mu važně chutnal...moc děkuji za recept....S pozdravem Terka
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150129/20/b125634-1422559762.jpg)
malabobinka20
(upraveno)
2. 10. 2013, 18:37
@TerezaN
Děkuji moc za pochvalu
a jsem ráda že chutná
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091018/20/b253343-1255891825.jpg)
trala
(upraveno)
25. 1. 2012, 0:55
Karlovarský knedlík je úžasný
máte ho pěkný
už jsem dlouho nedělala, dělávala jsem do utěrky.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150129/20/b125634-1422559762.jpg)
malabobinka20
(upraveno)
2. 10. 2013, 18:38
@trala
Do utěrky neznám a musím říct, že tohle je vrchol mého kuchařského umění
... Ale je fakt moc dobrý
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101210/07/b294405-1291960857.jpg)
marcelau
(upraveno)
24. 1. 2012, 18:03
je krásný v žezu, oku lahodící knedlíček, mlask
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150129/20/b125634-1422559762.jpg)
malabobinka20
(upraveno)
2. 10. 2013, 18:39
@marcelau
A co teprve s vypraženou slaninkou
, to je teprve lahoda
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)