marcelakr ID 11712

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 15 návštěvníků)

ZAPÉKANÉ TĚSTOVINY S UZ. MASEM

Name: ZAPÉKANÉ TĚSTOVINY S UZ. MASEM
Ingredients: 1bal. těstovin (kolena), 40 dkg uz. masa nebo uzeniny např. kabanos, 2 cibule, 1 vařecha sádla, 4 vejce, 2,5 dcl mléka, sůl, pepř, cca 20 dkg tvrdého sýru

27. 7. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

1bal. těstovin (kolena), 40 dkg uz. masa nebo uzeniny např. kabanos, 2 cibule, 1 vařecha sádla, 4 vejce, 2,5 dcl mléka, sůl, pepř, cca 20 dkg tvrdého sýru

Postup přípravy

v osolené vodě uvaříme těstoviny a pak dáme na vyšší vymaštěný plech, na sádle osmahneme cibule a přidáme uzeninu (prohřejeme) a vmícháme do těstovin, vejce s mlékem rozmícháme, přidáme sůl a pepř a vmícháme do těstovin, posypeme nastruhaným sýrem a dáme do trouby na 250 stupňů na 15 - 20 minut.

dá se péct i v pekárně

uvařené těstoviny dáme na vyšší vymaštěný plech

na drobno nakrájíme 2 cibule a osmahneme na sádle :-)

na kostky nakrájíme uz. maso nebo kabanos apod.

uzeninu vmícháme k cibulce

uzeninu s cibulkou vmícháme do těstovin

vlijeme vejce s mlékem, solí a pepřem a promícháme

posypeme nastrouhaným sýrem

pečeme na 250 stupňů 15 - 20 minut

upečeno v pekárně

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

vcelka 5. 4. 2007, 13:41

Děkuji, že jste se s námi podělila o vynikající recept. Taky dělávám,ale trošku jinak tak jsem zkusila uvařit po vašem - je to mňamka (PL)

,... jen, aby zbylo na manžílka ;-)

. Děkujeme (L)

nahlásit

pavlinice 27. 3. 2007, 20:42

No když vléváte to mléko s vejci tak nemusíte míchat.Jinak těstoviny peču zásadně přiklopené,protože se může stát,že budou vysušené.Se smaženou cibulkou je taky miluju a dají se i dělat s různým kořením...Mám v lednici žampióny a na těstoviny mám chuť,zítra se do nich dám. (Y)

Jinak musím dodat,že vlastně všechno smíchám dohromady i s kořením a ještě horké zasypu sýrem a zaliji vejci.Mám plynovou troubu tak peču trochu déle. :-$

nahlásit

marcelakr 27. 3. 2007, 22:20

@pavlinice Pavli, já to mléko s těmi vejci rozšlehám a pak to tam nejedenkrát vyleju a vařečkou to všechno promíchám. Přiklopené je nedělám a suché nejsou. Bude to asi tím množstvím toho mléka. Já sýr dávám až na úplný konec a nahoře to udělá takový sýrový povrch ;-)

, který je mírně křupavý :-)

Tak ať se Vám podaří. (L)

nahlásit

pavlinice 31. 3. 2007, 10:00

@marcelakr Tak jsem si až teď všimla,že je děláte na plechu a já klasiku do zapékací mísy,proto přiklápím(mám to vysoké),proto je peču déle.Jinak jsem do nich dala ještě žampióny,trochu mleté sladké papriky,sojovou omáčku a taky nějaký kečup. :-$