wWendy ID 57727

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 183 návštěvníků)

PRSTENCOVÝ KOLÁČ

15. 1. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na těsto=300g hladké mouky,150g moučkového cukru,200g másla(nebo nějakého tuku)2 vejce,kypřící prášek,vanilkový cukr...........1lžíce kakaa
Na náplň=750g měkkého tvarohu,150g moučkového cukru,3 vejce,300g másla,vanilkový cukr,1 balení vanilkového pudinku,1 balení čokoládového pudinku
Na vymazání formy=kousek tuku,nebo másla,2 lžíce mletých oříšků

Postup přípravy

uvedený níže u obrázků

uděláme si těsto.....do mísy dáme mouku s kypřícím práškem a promícháme,přidáme cukr,vanilkový cukr,vejce....vypracujeme těsto,je troch lepivé,ale nebojte tak to má být

rozdělíme si těsto.....3/4 těsta si necháme na vále a zbytek těsta dáme stranou,klidně do ledničky,ale ne do mrazáku!!!

3/4 těsta si vyválíme na trochu větší kolo,asi tak jak je na obrázku,nezapomeneme těsto poprášit moukou a podsypávat při válení,ale s mírou

vymažeme si dortovou formu o průměru asi 26 cm

vysypeme oříšky

dortovou formu vyložíme těstem a ještě ho ve formě upravíme,hlavně kraje musí být vyvýšené,nebojte když se vám to bude trhat stačí namočit packy a půjde to krásně,opravdu se nebojte,těstu se nic nestane,ale nesnažte se ho máčet moc

všechny potřebné suroviny na náplň dáme do mísy a vyšleháme,ale pozor až budete dávat máslo,tak ho nejdříve rozehřejte,aby bylo tekuté a nalijte na všechny suroviny

vyšleháme krásně do hladka:-)a poté rozdělíme tvarohovou hmotu do dvou misek na stejno

do jedné mísy k tvarohu přidáme vanilkový pudinky a do druhé půlky tvarohu přidáme čokoládový pudink

potom vezmeme dva sáčky a naplníme je tvarohem.,...dáváme pozor,plníme opatrně abysme sáčky zbytečně neumatlali,jde to pak hůře

naplníme dortovou formu,na těsto děláme dvojbarevné prstence

tak a vyjdou vám z toho tak 3-4 patra...podle velikosti formy....nezapomene střídat kvůli vzhledu:-)jestliže začnete tvarohem obarveným vanilkovým pudinkem tak druhé patro bude začínat na tu vanilkovou vrstvu vrstva čokoládová,tak jak je to na obrázku,to užje konečná verze tvarohové náplně

když jsme si dali vedle 1/4 těsta tak si ji ještě rozdělíme na půlku a jednu půlku těsta obarvíme lžící kakaa a pořádně ho do těsta vpracujeme,jde to krásně:-)potom vyválíme dlouhé hady a postupně odsekáváme asi 1,5 cm

z ukrájených hadů na1,5 cm utvoříme kuličky

tak a tady už klademe všechny kuličky na koláč,nějak je tam poskládejte,nesnažte se aby to mělo nějaký vzhled:-Dprávě to jak je na to naházíte tak tím seudělá nejlepší vzhled:-)

tady je už koláč krásně upečený:-)pečeme asi tak na 180 až200 stupnů a POZOR!!aby byl tvaroh opravdu pořádně udělaný,tak já peču alespon 2 hodiny,záleží na troubě,někomu staří hodina,někomu hodina a půl...ale raději po 1 hodině zkontrolkujte stav tvarohu a zkuste ppárátkem,jestli se na něj tvaroh lepí,poznáte to už jen tím,že tvaroh vykukuje mezi těstovými kuličky,je to skvěle poznat,opravdu dávejte na to pozor,abyste pak nelitovali,že se vám koláč rozzteče:-(

tak a tady na řezu:-)necháme trochu schkadnout a ihned můžeme krájet:-)a pochutnat si....

milé kuchařky,tak tady si tatka ukrojil a ještě než sem mu to stačila poprášit moučkovým cukrem,tak si začal krájet už v kuchyni:-Dkoláč zmizel opravdu rychlostí:-D

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Ledura 16. 10. 2010, 23:54

muchlanek 16. 3. 2010, 22:35

Je nebezpečně dobrý!!!! (Y)

Děkuju za recept!!!!! (L)

wWendy 2. 3. 2013, 13:56

@muchlanek uplně sem na něj zapomněla,už dlouho sem nepekla,zas musím upéct :-)

xkacerka 29. 9. 2009, 7:20

Dobrý den, ráda bych upekla Váš koláč, ale jsem začátečník, a tak mám jednu stupidní otázku: Těch 200 g másla se dává přímo do toho těsta? V postupu to totiž není uvedené, tak mě to trochu zmátlo. A může být třeba i Hera, nebo to musí být kravské. Ptám se, protože do toho krému se dává dalších 300g a máslo je v poslední době docela drahé, tak se snažím šetřit, kde se dá. Děkuju za odpoveď. : :-p

Luciášš 19. 8. 2009, 12:46

nádhera

ssarusa 19. 8. 2009, 11:37

Právě jsem vložila do trouby.Pak písnu jak cutnal (zajic)

Ilonáček 4. 5. 2009, 19:21

vypadá skvěle, brzo vyzkouším (Y)

arabelka 6. 11. 2008, 17:01

ten vypadá úžasně (Y)

o víkendu asi vyzkouším (F)

fyjona (upraveno) 3. 9. 2008, 22:35

mňam vypadá skvěle a nenáročně to bych asi zvládla [A]

děkujiiiiiiii (L)

tak ......byl......hned fuč :-D

děkuji za bezva mňamku http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1293974

wWendy 3. 4. 2008, 20:08

jééé Lidkokrásný večer a moc zdravím (L)

tedaaaaaaa ;-)

tak to ručitě dejte vědět až vyzkoušíte jak jste dopadla :-p

děkuji vám moc za příspěvek ke komentářů, :-D

mějte se krásně a dobré chutě (smich)

Lidulinda 20. 4. 2008, 19:27

@wWendy Nikol, tak jsem se do toho dneska pustila, ale zkusila jsem dát jahodový a banánový pudink a teda je to taky baštáááá (jidlo)

Moc děkuju za skvělý receptík (L)

Tady je ten můj výtvor http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=987383 :-$

Lidulinda 29. 3. 2008, 19:33

Teda Nikol, to vypadá fantasticky (clamp)

Škoda, že už mám pečeno něco jinýho, dělala jsem svůj tříbarevný koláš s tvarohem :-$

, ale příště jdu 100% do tohodle a určitě pak písnu, jestli to dopadlo taky tak krásně, jako je ten Váš ;-)

wWendy 10. 3. 2008, 16:07

Krásné odpoledne Petruško (L)

hrozně děkuji,že sjte napsala :-)

moc mě to potěšilo a to dvojnásobně,když vám doma ještě chutnalo ;-)

tak to sem moc ráda,že jste zkusila a vše v pořádku..určitě jste měla dortík ještě lepší (Y)

děkuji moc a mějte se krááááásně s pozdravem Nikol (L)

Holy50 10. 3. 2008, 11:08

Tak jsem se do toho koláče taky pustila..... :-)

S tvarohy jsem měla trochu větší práci,protože nevlastním cukrářské pytlíky....no tak krásný jak na vašem fotu jsem to z řezu neměla, ale když jsme ochutnali...... |:o)

tak už to nikdo neřešil !!!!Opravdu moc dobrá ňaminka, všichni měli boule za ušima a já sklidila velkou pochvalu - díky vám (L)

!!!!!

wWendy 31. 1. 2008, 14:14

týýý jo Jituško je to pěknej komentááář :-D

je to vážně vynikající :-)

a nic to není.když zkusíte určitě dejte vědět jak jste dopadla (L)

budu jedině rááááda (L)

mějte se moc kráááásně a děkuji (F)

jitka.nela 31. 1. 2008, 9:53

hm...nádhera,tak to mám v sobotu co dělat.Kluci mi koukají přes ramena a olizují se.No musí to být výborný,už od pohledu :-)

wWendy 24. 1. 2008, 18:19

Janičko tak ti moc děkuji za příjemný komentáááář (L)

to trykání beru,si moc hodná (F)

tak to je bezva,alespon má ponaučení na příště :-D

jen hezky papajet nějaké diety nestojí za to +o(

děkuji ti moc janičko za hezký komentář,měj se moc krásně a hezký večer (L)

wWendy 23. 1. 2008, 18:01

jééé Janičko (L)

ani nevíte jakou radost jste mi krásným komentářem udělala (F)

jsem velmi ráda,že vám chutnal a že se povedlo (Y)

z toho,že není si nic nedělejte u nás zmizí taky do jednoho dne :-D

prosímvás vy a dieta,ste blázínek,jídlo si musíte užívat a ne se v něm omezovat (pl)

teda že manžel snědl tolika :-o

to tedy koukám,on je tvaroh docela sytý,to ani můj tatínek nesní tolika ;-)

sice dá více než čtvrt ale více než půl tedy ne :-D

takže mnaželovi velmi (clamp)

a zdravím a vůbec neděkujte to já vám a moc (L)

blondzi (upraveno) 24. 1. 2008, 16:18

@wWendy jjj to máš pravdu že půlka je hodně ;-)

však taky pak celou noc hekal, že ho bolí břuch :-D

aspon nám příště víc zbyde,když se nebude tak cpát ^o)

tak budem i my s malým jak kuličky ;-)

a klidně mi tykej, nejsem o moc starší než ty

blondzi 23. 1. 2008, 13:39

tak jsem ti Nikol uplně zapomněla napsat, že jsem včera upekla tvůj koláč :-)

byl naprosto úžasný (Y)

jo byl, už není 8o|

sice se mi ty krémy trošku patlaly ven z pytlíků jinak než měly, ale nakonec jsem na ně vzala zdobící látkové sáčky (Y)

a to bylo ono, vypadalo i chutnalo to dokonale (Y)

jen moje dieta dostala dost zabrat :-S

určitě ale budu muset dělat častěji, protože manžel, ač není na sladké zbaštil na posezení víc než půlku :-D

takže moc díky za supr receptík (L)

wWendy 21. 1. 2008, 10:49

Andrejko tak to je dobře (Y)

já používám pytlíky menší,krásně se to do nich vejde a drží se skvěle při kreslení prstenců ^o)

ale fakt sem ráda,že s epovedlo,jste šikulka (L)

wWendy 21. 1. 2008, 9:27

Ivanko nejdříve vás musím poprosit jestli by bylo možné abyste mi tykala ;-)

je mi 17 mno a myslím,že jinak než tykat by to nešlo :-D

jinak vám hrozně děkuji,že jste dortík vyzkoušela a povedl se a chutnal (Y)

mooooc vám děkuji..mějte se krásně a přeji moc hezký den s pozdravem Nikol (L)

wWendy 21. 1. 2008, 9:25

jééé Andrejko tak to vám velice děkujiiii (L)

to jsem velmi ráda,že se vám povedl (Y)

tedy koukám,že u vás se trouba musí krotit ;-)

to já mám troubu celkem v pohodě ;-)

ano u nás se také nevydrželo a krájela sem tatkovi asi 15minut po dopečení :-)

a jak písáte k těm sáčkům,tak musíte si sáčky ohnout jako na normální sáček pro náplň krému a dát opatrně po lžících tvarohovou náplň,aby nebyli pytlíky olepené krémem všude dokola ;-)

to by se to dělalao hodně špatně a trochu by se vám pytliky i trhali +o(

já dávala náplň pouze do jednoho a bádherně mi to drželo...dělala sem dortík už vícekrát a pokaždé vše v pořádku :-p

sem velmi ráda,že se povedlo a k vašemu dotazui zda uchovávat v lednici,samozřejě,že můžete,jestliže ho chcete mít vychlazený,ale já nechávám v uzavřené větší misce v kuchyni na dlaždicích,není to ani v teple a ani v zimě,ale tak akorát :-$

já vám děkuji a jetsliže ode mě něco zkusíte urč písněte jestli jste byla spokojená,budu moc ráda (L)

děkujííííí s pozdravem Nikol (F)

adriM 21. 1. 2008, 9:57

@wWendy No Nikol já to dělala podle návodu,takže ty pytlíky ulepené nebyly vůbec,ale možná už jsem na to kápla,byly možná dost velké,větší se mi zdály a s menšími by se určitě lépe pracovalo,tak nevím jestli to mohlo být tím?Tak příště ;-)