(recept
si oblíbilo 25 návštěvníků)
Losos v mandlové krustě
Potřebné ingredience
* 4 filátka z lososa, každé o váze asi 200g * 50g změklého másla * 4 lžíce krájených loupaných mandlí nebo mandlových lupínků * 4 lžíce čerstvé petrželky * 50g sýra typu ementál nebo eidam, nastrouhaného nahrubo * sůl a pepř na dochucení
Postup přípravy
1. Troubu předehřejte na 190, horkovzdušnou na 170 stupňů. Kousky ryby ze všech stran osolte a opepřete. Zapékací formu, do které se vejdou všechna filátka vedle sebe, důkladně vymastěte máslem. Zbylým máslem potřete kousky ryby.
2. V misce promíchejte mandle, nasekanou petrželku a nastrouhaný sýr. Směs na filátka pečlivě přitiskněte.
3. Zapékací formu vložte do trouby a pečte rybu zhruba patnáct až dvacet minut. Po uplynutí této doby už by měla být krusta na povrchu krásně zlatavá a správně křupavá.
4. Jídlo podávejte nejépe s vařenými bramborami a zeleným salátem, případně s dušenou zeleninou, například brokolicí.
Recept mi poslala kamarádka a našla jsem ho i na netu v Marianne (nebo jak se to jmenuje :D). Je to snadné, rychlé a výborné :). Jen je třeba dávat pozor, aby se losos moc nevysušil!
2. V misce promíchejte mandle, nasekanou petrželku a nastrouhaný sýr. Směs na filátka pečlivě přitiskněte.
3. Zapékací formu vložte do trouby a pečte rybu zhruba patnáct až dvacet minut. Po uplynutí této doby už by měla být krusta na povrchu krásně zlatavá a správně křupavá.
4. Jídlo podávejte nejépe s vařenými bramborami a zeleným salátem, případně s dušenou zeleninou, například brokolicí.
Recept mi poslala kamarádka a našla jsem ho i na netu v Marianne (nebo jak se to jmenuje :D). Je to snadné, rychlé a výborné :). Jen je třeba dávat pozor, aby se losos moc nevysušil!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
koficka
(upraveno)
7. 5. 2012, 13:11
Vynikající . Celá rodinka si móóóc pochutnala . J.
Mája V.
(upraveno)
7. 5. 2012, 21:46
@koficka
To jsem moc ráda, taky mi hodně chutná . I když lososa miluju na talíři v každé podobě, ta ryba je prostě úžasná
ilonakopecka
(upraveno)
18. 1. 2012, 10:16
Vyborny recept,vcera jsem delala k obedu a moc jsem si pochutnala
Mája V.
(upraveno)
18. 1. 2012, 11:25
@ilonakopecka
Mám radost, že chutnalo . Taky jsem se zaradovala, když mi ten recept kamarádka poslala
Blanch1
(upraveno)
15. 1. 2012, 12:48
Majko, luxusní oběd! Pošmákli jsme si moc a navíc je to relativně rychlé. Díky za inspiraci !
Mája V.
(upraveno)
16. 1. 2012, 8:22
@Blanch1
Jsem moc ráda, že chutnalo
b.l.a.n.k.a.
(upraveno)
15. 1. 2012, 11:49
Stejný recept mám také v albu Jen o trochu déle a s koprem. Mám ho raději
Mája V.
(upraveno)
16. 1. 2012, 8:33
@b.l.a.n.k.a.
Kačik
(upraveno)
14. 1. 2012, 21:11
dnes vyzkoušeno a
Mája V.
(upraveno)
15. 1. 2012, 7:52
@Kačik
Díky za zprávu a jsem ráda, že chutnalo. Hned jak někde bude v akci losos, tak se zase zásobíme a .....