Hanka V. ID 4705

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 75 návštěvníků)

Další varianta rohlíků - plněné sýrem a šunkou i s postupem

14. 1. 2008

0.0

0×

Další varianta rohlíků - plněné sýrem a šunkou i s postupem

Potřebné ingredience

260 ml vlažné vody
20g oleje
10g soli
300g polohrubé výběrové mouky

200g hladké mouky
1,5 lžičky instantního droždí nebo 17,5g čerstvého droždí
5g cukru

Na plnění:

Kečup

Koření (gyros,pizza, oregáno….)

Šunka

Sýr

Pozn.

Příště vyválím těsto míň, když je tenké, špatně se stáčí a upečený rohlík není tak pevný :)

Postup přípravy

viz foto

vyválíme placku

pomažeme kečupem

posypeme kořením (já dala pizzu a gyros)

dáme šunku

sýr (já měla uzený)

rolujeme od spodu

narozdíl od rohlíků rolujeme víc doširoka

kraje zahneme

a připlácneme

konečný plněný rohlík :) můžeme ještě posypat sýrem

na řezu

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

raskynka 24. 6. 2008, 10:21

tak to mi nedelejte,hned v zapeti dalsi mnamozni rohlicky,co mam delat driiiiiv (6)

petezuel 15. 1. 2008, 10:30

No tak to vypadá lákavě, hnedka si to hážu do oblíbených. Jistě udělám manžílkovi radost. Pak napíši, jak se povedly. Díky za nápad.

iva1170 15. 1. 2008, 9:52

Prosím Vás jak se dělá těsto,to se dá vše dohromady a nechává se kynout? sm(' :-|

')sm('

Hanka V. 15. 1. 2008, 10:01

@iva1170 Ano v případě, že máte domácí pekárnu (Y)

v případě že ne, koukněte na můj další recept na Pravé české rohlíky, tam je uveden i postup pro ty kdo nemají pekárnu (L)

ivete 15. 1. 2008, 10:10

@Hanka V. Hani to je dobrá inspirace (Y)

Těch rohlíku je zase plus mínus 15 ?

Hanka V. 15. 1. 2008, 10:28

@ivete Ivetko spíš 10ks, protože je lepší dělat je z hrubšího těsta. Normálních rohlíků je 15 ale plněných (ať párkem nebo touto variantou) je 10ks :-$