Krabí kuličky v sýrové misce

Name: Krabí kuličky v sýrové misce
Ingredients: 100g krabích tyčinek,100g eidamu vcelku,2 lžíce tatarské omáčky.sůl,pepř,2 stroužky česneku Miska: 10 dkg eidamu v celku Na ozdobu:rukola salát

29. 12. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

100g krabích tyčinek,100g eidamu vcelku,2 lžíce tatarské omáčky.sůl,pepř,2 stroužky česneku Miska: 10 dkg eidamu v celku Na ozdobu:rukola salát

Postup přípravy

Do vařící vody ponoříme na 1 min.krabí tyčky - vyndáme a necháme vychladnout.Do misky prolisujeme česnek,přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a tatarskou-promícháme.Nakonec přidáme nakrájené krabí tyčky,osolíme a opepříme-necháme odpočinout.
Na pečící papír si nakreslíme 4 kruhy o průměru 10 cm.Na každý nasypeme nahrubo strouhaný sýr v tenké vrstvě a dáme do předehřáté trouby na 180°C rozpéct.To trvá asi 5 minut -dokud okraje nezezlátnou.Pak si opatrně po jedné placičce vyndáme špachtličkou a přez dno skleničky vytvarujeme sýrovou misku-pozor vyndaváme postupně-pracujeme rychle aby se nám sýr nespálil.
Do sýrových misek dáme kuličky vytvořené z krabí hmoty a položíme je na kousek salátu.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

laskonka333 31. 1. 2013, 13:49

TERĎ´AK 31. 12. 2011, 12:15

Tak jsem dnes dělala,kolečka jsem dělala o průměru 5cm,aby to byly jen takové chuťovky.Je to mňamka,i když na mě je tam cítit dost česnek.Ještě k tomu upeču malé bagetky,protože samotný mně to přijde dost těžký a můžeme mlsat. :-)

Díky moc za recept. S tím vykrajováním je to taky dobrý nápad,tak jestli vyzkoušíte,tak pisněte,jak se to dělalo. Tak krásného Silvestra a všechno nej do nového roku.Tereza (silvestr2)

laso 30. 12. 2011, 16:33

Já bych asi zkusila zlepšovák,že si vykrájím rovnou kolečka sýra z toho plátkového a dám rozpéct?Akorát musím vyšmoulit jestli bude stačit jedna vrstva nebo raději dvě.Ale jinak dobrý a neotřelý nápad jak zdobně servírovat jídlo. (Y)

TERĎ´AK 30. 12. 2011, 9:41

Můžu se ještě zeptat,kolik jich z tohoto množství uděláte? Děkuji Tereza

chalupnicka 30. 12. 2011, 21:35

@TERĎ´AK jak je uvedeno v receptu-4 košíčky.Alena :-$

TERĎ´AK 29. 12. 2011, 20:47

Vypadá to krásně a je to zas něco jinýho.Určitě na Silvestra vyzkouším (Y)

. Tereza

chalupnicka 30. 12. 2011, 8:05

@TERĎ´AK Vyzkoušejte-recept mám z časopisu-vypadá to složitě-ale je to jednoduché ,dobré a hlavně to úžasně vypadá.Přeji ať se vám povedou.Alena (novy rok)