Masarykovo cukroví

Name: Masarykovo cukroví
Ingredients: 30dkg hladké mouky, 10dkg moučkoveho cukru, 20 dkg rostlinneho tuku, 1 žloutek, 15 dkg lískových jader (loupanych), 2-3 lžíce kakaa

21. 12. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

30dkg hladké mouky, 10dkg moučkoveho cukru, 20 dkg rostlinneho tuku, 1 žloutek, 15 dkg lískových jader (loupanych), 2-3 lžíce kakaa

Postup přípravy

Celé oloupane lískove ořechy namočíme nejlépe přes noc do studené vody.
Z mouky, cukru, tuku, kakaa a žloutku vypracujeme těsto. Zapracujeme cele oříšky a těsto rozdělíme na 4 díly. Z každeho vyválíme váleček o průměru asi 5cm. Dáme do chladu ztuhnout.
Ostrým nožem krájíme z válečků tenké plátky asi 5mm silné. Klademe na vymazany plech a upečeme do růžova (160°C / 12-15 min.). Vlahé obalujeme v moučkovem cukru.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)