(recept
si oblíbilo 46 návštěvníků)
oříškové linecké - výborné!!!! Starý recept od babičky
Potřebné ingredience
30dkg hladké mouky, 20dkg másla, 8dkg cukru, 2 žloutky, citr. kůra, 1 vanilkový cukr, 15dkg ořechů
Postup přípravy
Vše smícháme, vytvoříme těsto, necháme uležet do druhého dne. Vykrajujeme jako klasické linecké. Je to starý recept naší babičky, byla cukrářka a měla úžasné recepty. Vyzkoušejte!!!!
Používám domácí rybízový džem. V cukru už neobaluji, džem je sladký a řekla bych, že bez cukru víc vynikne chuť a vůně oříšků!!!!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
michaluska28
(upraveno)
9. 12. 2012, 12:57
Dobrý den Moniko, dělala jsem linecké dle vašeho receptu. Nevím, kde se stala chyba, ale těsto nešlo rozválet, hodně se trhalo. Ještě se mi to nestalo a to jsem toho napekla už hodně. Michaela
nahlásit
MarekCibulka
(upraveno)
8. 12. 2023, 15:19
@michaluska28
Záleží kolik oříšků dáte, když hodně - pak se to trhá. Dá se to vyřešit moukou, ať je těsto tužší. Vše se dá od oka upravit. Linecké stejně obsahuje hodně tuku, takže změna poměru surovin nevadí.
nahlásit
monkl
(upraveno)
15. 12. 2012, 11:48
@michaluska28
Dobrý den, tak to opravdu nevím proč??? Já ho dělám už pokolikáté a problém jsem s těstem neměla. Všem moc chutná..... Tak třeba špatná mouka????? Nevím, co vám poradit. hezké Vánoce
nahlásit
Říman24
(upraveno)
20. 12. 2023, 8:39
@monkl
Moukou to není, je to špatným máslem. Dělali jsme dvě várky cukroví, jednu s máslem a jednu s Herou a s máslem absolutně katastrofa, při stejných ingrediencích.. máslo z Tesca
nahlásit
lidare
(upraveno)
9. 12. 2012, 13:30
zkusím udělat košíčky
nahlásit
MarekCibulka
(upraveno)
9. 12. 2023, 20:35
@lidare
Ano, na košíčky vynikající, taky jsem je udělal a co mně mile překvapilo, že se daly krásně vyklápět už pár minut po vytažení z trouby - ještě teplé.
nahlásit
monkl
(upraveno)
15. 12. 2012, 11:49
@lidare
To by mohlo být moc dobré .....hezké Vánoce
nahlásit