Nakládané plátky z kýty

Name: Nakládané plátky z kýty
Ingredients: 1kg vepřové kýty 2 vejce 1 lžíce sušené majoránky 1 havička česneku trocha soli trocha pepře Olej na smažení

13. 12. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1kg vepřové kýty 2 vejce 1 lžíce sušené majoránky 1 havička česneku trocha soli trocha pepře Olej na smažení

Postup přípravy

1) Maso z kýty nakrájíme na plátky a nakklepeme je. Vejce rozšleháme, přidáme majoránku, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Touto směsí potřeme plátky masa z obou stran a vložíme do mísy a necháme v chladu uležet alespoň dvě hodiny.
2) Pánev s olejem necháme rozžhavit a poté plátky pečema z obou stran. Podává se s bramborem, kačí či jakoukoliv variací brambor. Lze použít i kuřecí maso.

Převzato z pošli recept, autor: Jitka Studenovská

(upozornit administrátory na porušení pravidel)