(recept
si oblíbilo 387 návštěvníků)
CITRONOVÉ HVĚZDIČKY
Potřebné ingredience
Na 50 kousků: Máslo 120 g, Hladká mouka 400 g, Cukr moučka 200 g, Zakysaná smetana 100 ml,Vejce 1 ks, Sůl 1 špetka, Prášek do pečiva 1 lžička, Jedlá soda na špičku lžičky, Citronová kůra 2 lžičky, Citrónová šťáva z jednoho citronu
Postup přípravy
Vyšleháme do pěny máslo a přidáme 1/2 hl. mouky, dobře promícháme a pak postupně přidáme ostatní suroviny. Opět vše dobře promícháme a přidáme druhou 1/2 hl. mouky a zpracujeme v kompaktní těsto. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme do lednice cca na 1 hodinu. Těsto rozválíme na pomoučeném válu na maximálně 5 mm a vykrajujeme různé tvary, moukou lehce poprášíme i těsto. Poklademe na plech na pečící papír a pečeme v rozehřáté troubě na 180 st. 7 minut, musí zůstat světlé, nesmí ztmavnout, takže budou ještě měkké, necháme vychladit a posypeme cukrem. Jsou moc dobré k čaji nebo ke kávě. Uchováváme v plechové krabičce.
Můžeme promazat višňovou nebo rybízovou marmeládou a pokapat cik cak čokoládou
Můžeme promazat višňovou nebo rybízovou marmeládou a pokapat cik cak čokoládou
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
hrošice
(upraveno)
17. 11. 2021, 15:31
Kdy je nejlepší je před svátky upéct,aby bylo uležené,prosím?
nahlásit
lupinalu
(upraveno)
6. 10. 2019, 10:01
Nedáváte někdo citronovou polevu?? díky
nahlásit
karma75
(upraveno)
3. 12. 2018, 19:59
Vyzkouším, děkuji za recept 
nahlásit
krepelka
(upraveno)
3. 12. 2018, 19:02
Jsou výborné. Dala jsem do chladničky na hodinu, jak paní píše a pak hned dělala. Musí se hodně podsypat i nahoru na těsto, aby se nelepilo a pak to jde dobře. Když dodržíte, co paní píše, tak tvrdé nejsou. Ani jsem necukrovala. Výborné by určitě byly slepené krémem, nebo jak se tady píše citronovou marmeládou. Ale i bez ničeho jsou moc dobré. 
nahlásit
Atuna
(upraveno)
3. 12. 2017, 15:40
nahlásit
Mia Reina
(upraveno)
27. 8. 2017, 9:59
Jsou fenomenalni. Udelala jsem je z kg mouky. Hodne tu ctu, ze se lepilo testo nebo jsou tvrde.. Tak se musi pouzit vic mouky a poradne propracovat, pak se nelepi. Udelala jsem 13 plechu a pekla je 6 minut. Jeden plech jsem nechala o minutu dele a uz byly malicko tvrdsi. Nesmi byt ani zlatave, ale to je psano v receptu. Za me uzasny recept a jsem maximalne spokojena. Dekuji 
nahlásit
Itula
(upraveno)
15. 12. 2017, 10:38
@Mia Reina
Šikulka, děkuji za vyzkoušení receptu v takovém množství a jsem moc ráda, že chutnaly 
Přeji hezké svátky . Zita
Přeji hezké svátky . Zita
nahlásit
srneckova
(upraveno)
22. 12. 2016, 17:56
nahlásit
Ivuliberuli
(upraveno)
18. 12. 2016, 14:55
Právě jsem je dopekla a jsou výborné
nahlásit
Itula
(upraveno)
22. 12. 2016, 13:04
@Ivuliberuli
Děkuji, to mám radost. Přeji hezké svátky
nahlásit
KattyV
(upraveno)
13. 12. 2015, 18:05
Vypadají krásně, příští týden je upeču.
nahlásit
dafy
(upraveno)
10. 12. 2015, 20:08
Musím , napsat , že jsou luxusní, musím je přidělat.
nahlásit
Itula
(upraveno)
5. 1. 2016, 18:00
@dafy
Děkuji, to jsem ráda 
nahlásit
P.A.V.L.A
(upraveno)
6. 12. 2015, 9:49
nahlásit
kristyte
(upraveno)
3. 12. 2015, 9:52
nahlásit
šubka
(upraveno)
4. 11. 2013, 14:58
Letos musím vyzkoušet, díky za recept
nahlásit
solvi
(upraveno)
19. 12. 2012, 16:07
Dobrý den, nevím zda jsem jediná, ale tohle cukroví se mi nepovedlo a to už peču roky. Asi jsem ho tedy přepekla, protože je tvrdé i po deseti dnech, a to ho mám naplněné i marmeládou. Ale to bude mnou, protože ostatní si ho pochvulují. Hezké Vánoce 
nahlásit
Angora
(upraveno)
17. 12. 2012, 14:17
DOBRÝ DEN, CHCI SE ZEPTAT, CUKROVÍ JSEM UPEKLA, TĚSTO BYLO SUPER, JEN JSOU HVĚZDIČKY DOST TVRDÉ, MYSLÍTE ŽE ZMĚKNOU? DĚKUJI ZA ODPOVĚD. ANDREA
nahlásit
kkuulliisseekk
(upraveno)
15. 12. 2012, 23:13
každý rok zkouším nějaké nové cukroví 
letos jsem vyzkoušela tohle Vaše 
a už mám upečeno 
super se pracovalo s těstem a chuť je taky výborná přidávám si ho do oblíbených a děkuji za receptík
letos jsem vyzkoušela tohle Vaše 
a už mám upečeno 
super se pracovalo s těstem a chuť je taky výborná přidávám si ho do oblíbených a děkuji za receptík
nahlásit
Coxa
(upraveno)
15. 12. 2012, 15:01
Právě dopékám, jsou tak jiné než všechno klasické vánoční cukroví, že se jich nemůžeme nabažit už teď! Moc dobrý recept!
nahlásit
Itula
(upraveno)
17. 12. 2012, 10:29
@Coxa
nahlásit
veveřáček
(upraveno)
14. 12. 2012, 14:16
Tak já právě dopejkám,těsto se mi dost lepilo,takže jsem musela hodně podsypat moukou,ale chuťově jsou opravdu moc dobré.. 
asi je trochu popatlám čokoládou a už to tak nechám
asi je trochu popatlám čokoládou a už to tak nechám
nahlásit
danuulka
(upraveno)
13. 12. 2012, 9:28
neviem ale po par dnoch stvrdlo to pecivo 
nahlásit
bubík4
(upraveno)
11. 12. 2012, 23:48
právě dopékám........naprosto fantastické těsto, výborně se s ním pracuje, je jak modelína, super
nahlásit
