Kuře tří hořčic Livie Klausové

Name: Kuře tří hořčic Livie Klausové
Ingredients: 1 kuře, sůl,pepř, 1/8 másla,2 lž. hořčice plnotučná ,2lž. kremžská, 2lž.francouzské, 2lž.rybízové marmelády, moravanka v nálevu, brambory, česnek, cherry rajčátka

3. 12. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kuře, sůl,pepř, 1/8 másla,2 lž. hořčice plnotučná ,2lž. kremžská, 2lž.francouzské, 2lž.rybízové marmelády, moravanka v nálevu, brambory, česnek, cherry rajčátka

Postup přípravy

Naporcujeme kuře na menší kousky,osolíme, opepříme . V misce rozpustíme 1/8 másla přidáme 2 lž. hořčice plnotučné,2lž. kremžské , 2lž.francouzské, 2lž. rybízové marmelády , pokrájíme moravanku na malé kousky a nalijeme všechnu šťávu z moravanky , vše přidáme na kuře a necháme marinovat, poté cca 1,5 hod. pečeme na 220 st. Štávou políváme kuře až je krásně opečené. Jako přílohu si připrávíme brambory na čtvrtky a přidáme neoloupané přepůlené stroužky česneku, osolíme ,opepříme popř. přidáme koření na brambory, pokapeme olejem a pečeme po 3/4 hodině přidáme rozkrojená cherry rajčátka

Naporcované osolené a opepřené kousky kuřete

Připravíme si marinádu z másla, hořčic a marmelády

Pokrájíme si na malé kousky moravanku

Marinádou potřeme kuře a polijeme šťávou z moravanky

Připravíme si brambory s půlkami neoloupaných česneků a kořením na brambory poté zakápneme olejem

Cca 20 minut před koncem pečení přidáme na půlky nakrájená cherry rajčátka

Krásně dozlatova upečené porce kuřete a brambory

A můžeme servírovat:-)

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

majca59 3. 1. 2012, 12:17

Toto kuře připravovala paní Lívie v TV,v pořadu o vaření a jako přílohu podávala bramborový knedlík.Je to výtečné jídlo a sama jsem ho několikrát připravovala,moji rodině chutná,ale na jedno kuře jsem dávala moravanky dvě,máme rádi zeleninu :-)