(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Vánočka
Potřebné ingredience
1/2 kg polohrubé mouky 10 dkg másla( Hera) 10 dkg cukru 1 žloutek 1 vejce celé 2 dkg droždí citronová kůra sůl Trošku mléka rozinky a mandle trošku rumu
Postup přípravy
Kvásek:
Droždí, trochu cukru, vlahé mléko smícháme, necháme nakynout v teple, zamícháme a necháme znovu vykynout.
V míse smícháme mouku, máslo, zbytek cukru, žloutky a vejce, citr. kůru a sůl a řidáme kvásek. Zamícháme a necháme kynout 1 a 1/2 hodiny v teple.
Po vykynutí přidáme rozinky a nasekané mandle které jsme zakapali rumem.
Upleteme vánočku a necháme ještě chvíli stát...asi 15 minut.
Před pečením potřeme vajíčkem a navrch dáme plátku mandlí.
Pečeme asi 40 minut
Droždí, trochu cukru, vlahé mléko smícháme, necháme nakynout v teple, zamícháme a necháme znovu vykynout.
V míse smícháme mouku, máslo, zbytek cukru, žloutky a vejce, citr. kůru a sůl a řidáme kvásek. Zamícháme a necháme kynout 1 a 1/2 hodiny v teple.
Po vykynutí přidáme rozinky a nasekané mandle které jsme zakapali rumem.
Upleteme vánočku a necháme ještě chvíli stát...asi 15 minut.
Před pečením potřeme vajíčkem a navrch dáme plátku mandlí.
Pečeme asi 40 minut
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Nika70
(upraveno)
10. 12. 2011, 23:07
tohle tedy moc jako vánočka nevypadá 
