Kokosový koláč

Name: Kokosový koláč
Ingredients: 40 dkg hladké mouky, 8 dkg tuku, 8 dkg moučkového cukru, 1 vejce, 1 lžička prášku do pečiva, 1 lžíce kakaa, mléko náplň: 6 vajec, 25 dkg moučkového cukru, 25 dkg kokosu krém: 300 ml mléka, 3 lžíce hrubé mouky, 25 dkg másla (tuku), 12 dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr

25. 11. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

40 dkg hladké mouky, 8 dkg tuku, 8 dkg moučkového cukru, 1 vejce, 1 lžička prášku do pečiva, 1 lžíce kakaa, mléko náplň: 6 vajec, 25 dkg moučkového cukru, 25 dkg kokosu krém: 300 ml mléka, 3 lžíce hrubé mouky, 25 dkg másla (tuku), 12 dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr

Postup přípravy

* těsto rozdělíme na ½, rozválíme a 1 placku položíme na plech. Bílky s cukrem vyšleháme na páře, přidáme kokos a promícháme. Náplň rozetřeme na těsto a přikryjeme druhou plackou. Propícháme vidličkou a upečeme ve středně teplé troubě. V mléku rozmícháme mouku a žloutky a svaříme hustou kaši. Po vychladnutí přimícháme máslo a cukry. Krém natřeme na vychladlý koláč a posypeme strouhanou čokoládou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)