Velmi levná srdíčková polévka

Name: Velmi levná srdíčková polévka
Ingredients: 1/2 kg kuřecích srdíček 3l vody 1 a 1/2 lžíce sádla 2 lžíce hladké mouky 1 stroužek česneku 2 lžíce sladké papriky kousek masoxu (nemusí být) sůl, pepř, majoránka, maggi dle chuti

24. 11. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2 kg kuřecích srdíček 3l vody 1 a 1/2 lžíce sádla 2 lžíce hladké mouky 1 stroužek česneku 2 lžíce sladké papriky kousek masoxu (nemusí být) sůl, pepř, majoránka, maggi dle chuti

Postup přípravy

Srdíčka nakrájíme a pořádně propláchneme studenou vodou. Dáme do hrce, přilijeme vodu, přidáme 1 lžíci papriky, osolíme a necháme vařit do měkka. Zahustíme jíškou (1lžíce sádla + 2 lžíce hladké mouky) a chvíli povaříme. Na zbytku sádla zpěníme lžíci papriky (jen chviličku, aby nezhořkla) a vlijeme do polévky.
Nakonec přidáme majoránku a prolisovaný česnek. Můžeme pro lepší cuť přidat ještě kousek masoxu. Nakonec dochutíme solí, pepřem a maggi.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)