(recept
si oblíbilo 79 návštěvníků)
Perníčky-druhý den měkké
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 180 g cukru moučka, 3 vajíčka, 6 lžic medu, 5 lžic másla, 3 lžíce rumu, 3 lžíce kakaa, kypřící prášek do perníku Bílková poleva: 170 g cukru moučka, 1 bílek, 1 lžička solamylu, 1 lžíce citronové šťávy
Postup přípravy
Smíchat mouku, cukr, kakao a prášek do perníku, přidat ohřátý med, tekuté máslo, rum i vajíčka. Důkladně promíchat. Zabalit do mikrotenového sáčku a nechat v lednici do druhého dne. Před zpracováním těsta necháme těsto venku asi hodinu, aby se nám pak líp válelo. Na pomoučeném válu vyválet plát silný asi tak 3-5 mm a z něj pak vykrajujeme formičkami tvary. Ty přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180 stupních asi deset minut. Hned po vytažení perníčky potřeme rozšlehaným vajíčkem. Zdobíme až druhý den.
Polevu vyrobíme smícháním a šleháním všech přísad, asi deset minut. Vznikne z toho hustší hmota. Pomocí zdobičky ozdobíme perníčky.
Polevu vyrobíme smícháním a šleháním všech přísad, asi deset minut. Vznikne z toho hustší hmota. Pomocí zdobičky ozdobíme perníčky.
.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lidare
(upraveno)
23. 11. 2016, 15:16
asi zkusím
lehorara
(upraveno)
23. 11. 2016, 12:21
Dobrý den, vydrží měkké až do Vánoc? Zkoušela jsem víc receptů a buď byly tvrdé pořád,nebo měkké po upečení a postupně ztvrdly. Děkuji. 
tajpa
(upraveno)
17. 12. 2016, 17:01
@lehorara
Dobrý den, u nás nikdy nevydržely déle než jeden týden 
Tak bohužel nevím, zda po delší době neztvrdnou, po týdnu jsou ještě zaručeně měkké 
Tak bohužel nevím, zda po delší době neztvrdnou, po týdnu jsou ještě zaručeně měkké 
nasta77
(upraveno)
23. 11. 2016, 8:01
Vynikající
Paluna
(upraveno)
22. 11. 2016, 16:18
Zuzanoska
(upraveno)
20. 12. 2014, 11:05
Zaplať pánbůh za Váš recept.. 
Peprníčky jsou hotové a jsou opravdu L*U*X*U*S*N*Í* 
![[A]](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
Peprníčky jsou hotové a jsou opravdu L*U*X*U*S*N*Í* 
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
P.A.V.L.A
(upraveno)
15. 11. 2014, 12:39
ATKA.V.
(upraveno)
4. 12. 2011, 14:18
VCERA JSEM UPEKLA A JSOU VYBORNE 
NIKDY ME NENAPADLO DAT DO PERNIKU KAKAO A TET UZ BUDU DELAT JENOM TY VASE DEKUJI
NIKDY ME NENAPADLO DAT DO PERNIKU KAKAO A TET UZ BUDU DELAT JENOM TY VASE DEKUJI
tajpa
(upraveno)
4. 12. 2011, 16:16
@ATKA.V.
Děkuji, potěšila jste mě, Vlasti, ať se Vám ty perníčky povedou i příště
Megy1
(upraveno)
29. 11. 2011, 17:58
upekli jsme je se synem a jsou výborné 
, to kakao tam dělá super chuť. vzala jsem je do našeho mat.centra a maminkám taky chutnaly moooc díky za něj
tajpa
(upraveno)
30. 11. 2011, 9:20
@Megy1
Jsem moc ráda, že vám chutnaly, děkuji
