(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
* * * PEČENÁ KACHNA* * *
![* * * PEČENÁ KACHNA* * *](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/111123/14/j119494.jpg)
Potřebné ingredience
• kachna • sůl • kmín • 50 g másla • trocha vývaru (vody)
Postup přípravy
Vykuchanou a naporcovanou kachnu osolíme, posypeme kmínem (nebo majoránkou) a pečeme ji na rozpáleném tuku v troubě doměkka, za občasného podlévání vývarem (nebo horkou vodou) a přelévání vypečenou šťávou.
Přílohou jsou bramborové knedlíky (mohou být i houskové) a zelí.
Přílohou jsou bramborové knedlíky (mohou být i houskové) a zelí.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/070402/12/b45832-1175509439.jpg)
karmala
(upraveno)
24. 11. 2011, 0:28
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110311/13/b355126-1299847664.jpg)
Maty2011
(upraveno)
24. 11. 2011, 12:16
@karmala
Tak s
to skutečně nemá chybu
můj receptík na knedlíky: Uvařim brambory ve slupce, po vychladnutí oloupu a nastrouhám na jemném struhadle. Na jednu šišku tak 2 - 3 brambory (dle velikosti). Přidám 1 / 4 kg hrubé mouky, sůl, prášek do pečiva (né celý), 1 vejce a když je potřeba a hmota je příliš tuhá, přidám mléko. Vařím ve vroucí vodě tak cca 25 min.
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(child1)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/63.gif)
bleška 55
(upraveno)
24. 11. 2011, 7:22
@karmala
Kamilo, již léta dělám br.knedlíky tak jak mě to naučila moje maminka ze studených vařených brambor a tento recept zase ode mne převzala moje dcera. To znamená den předem uvařit. Moje dávka : 60 dkg brambor - nastrouhat 30 dkg dětské krupičky+ hrubá mouka/ tak asi napůl a nebo té krupičky trochu více/ 1 celé vejce asi 1 káv.lžička soli Z této dávky udělám čtyři šišky a vhodím do vroucí vody na 20 minut. Jana
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/230526/11/b375075-1685091692.jpg)
Tyna12
(upraveno)
24. 11. 2011, 12:18
@bleška 55
Přesně takhle je dělá moje mamka i já a jsou super
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130212/15/b34801-1360677647.jpg)
zanetkaR
(upraveno)
23. 11. 2011, 23:21
úžasná
super změna.. po těch věčně nazdobených dortech
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![8o|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/7.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150108/11/b19337-1420713028.jpg)
Basic
(upraveno)
23. 11. 2011, 15:17
Vypadá krásně, ale proč to máslo? Však kačena má tuku dost.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110311/13/b355126-1299847664.jpg)
Maty2011
(upraveno)
23. 11. 2011, 23:03
@Basic
síla zvyku
po upečení se máslem jemně potře
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101210/07/b294405-1291960857.jpg)
marcelau
(upraveno)
23. 11. 2011, 15:06
dokonalé, hned bych si kačenku dala, vypadá to velice jedle
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110311/13/b355126-1299847664.jpg)
Maty2011
(upraveno)
23. 11. 2011, 23:04
@marcelau
u nás velmi oblíbené
![(dance)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/81.gif)
![(dance)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/81.gif)