♥♥♥ CUKETOVÁ OMELETA ♥♥♥

Name: ♥♥♥ CUKETOVÁ OMELETA ♥♥♥
Ingredients: 1 cuketa, 1 lžíce olivového oleje, 1 stroužek česneku na plátky, pepř, 4 vejce, 50-100g eidamu strouhaného, 50-100 g balkánského sýra strouhaného. Dip - zakysaná smetana, 2 stroužky česneku, pepř, špetka soli

16. 11. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 cuketa, 1 lžíce olivového oleje, 1 stroužek česneku na plátky, pepř, 4 vejce, 50-100g eidamu strouhaného, 50-100 g balkánského sýra strouhaného. Dip - zakysaná smetana, 2 stroužky česneku, pepř, špetka soli

Postup přípravy

Cuketu omyjeme, odřízneme konce a pak ji nakrájíme na 3mm silná kolečka. Olej rozpalte v pánvi s nepřilnavým povrchem a opečeme na něm plátky česneku a po minutě i cuketu. Až zelenina zezlátne přidáme z hrníčku vyšlehaná vidličkou vejce s trochou pepře, podle chuti soli. Poté posypeme oběma druhy sýrů. Plamen snižte na úplné minimum a pečte 10minut, dokud nejsou vajíčka téměř hotová. Mezitím si zapněte troubu a po 10minutách dejte pánev do trouby, zapněte gril, nechte 2 minuty a můžete podávat s dipem a brambory či bílou bagetkou.