Chleba plněný salámem

Name: Chleba plněný salámem
Ingredients: 1 kg hladké mouky, 1/2 lžičky cukru,1 koska droždí, 1/2 l vlažné vody, 6 lžic oleje, 2 lžičky soli,1/2 lžičky kmínu,10dkg salámu

13. 11. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kg hladké mouky, 1/2 lžičky cukru,1 koska droždí, 1/2 l vlažné vody, 6 lžic oleje, 2 lžičky soli,1/2 lžičky kmínu,10dkg salámu

Postup přípravy

uděláme kvásek z teplé vody,droždí a cukru,potom přidáme vše kromě salámu,zaděláme těsto,necháme 1/2h kynout,potom lehce rozválím těsto na plát,poskládám salám a zaroluji,a dám do pečící formy,nechám kynout další půl hodinu,nakonec potřu vlažnou votou,posypu kmínem a solí.Kmín jsem dala i do těsta.Peču na 180 stupňu půl hodiny,ale to záleží na každé troubě.Pečící formu jsem vymazala olejem.
Nemám domácí pekárnu,tak to dělám všechno ručně

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

bambuca3314 13. 5. 2012, 15:22

super

nahlásit

pajdulinka 24. 5. 2012, 15:19

@bambuca3314 děkuji (L)

nahlásit

kivetka 14. 11. 2011, 15:00

máte ho moc hezky stejnoměrně upečený, já když ho dám do nějaké formy, tak mi zezlátne jen ten vršek a zbytek je bílý, jinak nápad s tím salámem je bezva, taky vyzkouším. (Y)