KVASNIČKA-vaječná drožďová pomazánka
Potřebné ingredience
1cibule, 5plátků anglické slaniny nebo pár koleček salámu, kmín, půl kostky droždí, 4vajíčka, sůl, pepř, stroužek česneku, plátek másla
Postup přípravy
tohle potřebujeme, zapomněla jsem tam přiložit cibuli :-)). Ty kvasnice dávám celé na 5 vajec, na 3vajíčka půlku.
Na oleji nechám zesklovatět na kostičky cibulku, přidám na kostičky salám nebo anglickou slaninu, nakonec trošku kmínu.
Rozdrolím kvasnice, ty se rozpustí a pak se srazí-tím jsou hotovy
Vajíčka mám předem rozťuknuté v hrníčku, ve kterém mám nasypanou i trošku soli. Vyliju na pánev a lehce míchám, spíše čechrám a oddělávám od pánve, nemíchat dokola, nebude to ono. Do hotové vaječinky-kvasničky přidat plátky másla, tolik, aby byla vaječinka vláčná a 1-2 stroužky česneku, zamíchat a mazat na chleba. U nás obrovská pouchotka, každou neděli na snídani :-))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
. Ještě jsme si nahoru nakrájeli pórek. Fakt mňamka - moc díky za inspiraci - to máslíčko, to krásně zjemnilo. 
, my ji máme každou neděli na snídani už od mala 
,taťka tam někdy přidá i papriku a rajče, taky je to dobré 
. Jsem ráda že vám chutnalo.
