(recept
si oblíbilo 16 návštěvníků)
NAPOLEONSKÉ KLOBOUČKY
Potřebné ingredience
5 dkg hrubé mouky 6,5 dkg cukr moučka na špičku nože prdopeč 1 vanilkový cukr 12,5 dkg tuku 1 lžíce rumu 1 žloutek kůra z 1 pomeranče NÁPLŇ: 10 dkg ořechů 5 dkg cukru 1 bílek 2 lžíce pomerančové šťávy a 2 lžíce rumu.
Postup přípravy
Vypracovat těsto, nechat krátce odležet. Vyválet placku a vykrajovat kolečka. Potřít bílkem a doprostřed dát hromádku náplně. Pak na třech místech stlačit k sobě do tvaru trojcípého klobouku. Péci při 180°C cca 15 min. Upečené lehce pocukrovat.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
backa
(upraveno)
3. 10. 2016, 21:57
http://www.mimibazar.cz/recept/10599/napoleonske-kloboucky tyhle kloboučky peču už přes 40 let a patří tam hladká mouka
plamenek
(upraveno)
3. 10. 2016, 20:56
ale vidíte,že je ten recept blbě, 5 dkg mouky??!!!!!!!
jajoulinka
(upraveno)
28. 11. 2011, 9:03
Dělala jsem toto cukroví vloni a měla jsem hrozně řídké těsto musela jsem opravdu docela dost mouky přidat
kokšoza
(upraveno)
28. 11. 2011, 20:59
@jajoulinka
a byla to hrubá mouka ona celkem hodně nabobtná a nasaje tekutiny, takže je pak těsto vláčné a tvárné
jajoulinka
(upraveno)
29. 11. 2011, 13:24
@kokšoza
Ano byla to hrubá mouka je to opsané z časopisu a asi jste nepekla ale v časopisu byly chyba tak pozor u pečení
kokšoza
(upraveno)
30. 11. 2011, 14:32
@jajoulinka
receptík jsem si opravdu donesla před pár lety z čekárny, kde jsem si ho opsala, ale peču je a mouku nepřidávám, jen podsypávám.
druna
(upraveno)
28. 11. 2011, 9:02
mmmmmmmmmm moc dobre
haluša
(upraveno)
27. 11. 2011, 19:51
vypadají báječně,ale chci se zeptat není tam málo mouky?
kokšoza
(upraveno)
28. 11. 2011, 8:52
@haluša
ne, v množství mouky chyba není
lidare
(upraveno)
13. 11. 2011, 13:41
Toto je hezky tvořené cukroví,máme rádi