(recept
si oblíbilo 27 návštěvníků)
Sýrová omáčka
Potřebné ingredience
Hladká mouka, máslo, smetana ( 250ml), mléko, tavený sýr ( jeden obdelníček nebo dva trojúhelníčky), sůl, pepř, muškátový oříšek.
Postup přípravy
Jako první si necháme rozehřát lžíci másla v hrnci, po- té přidáme cca lžíci hladké mouky, abychom vytvořili jíšku. Když nám jíška zrůžoví, potom přilijeme smetanu a metličkou mícháme, dokud jíšku zcela nerozmícháme. Přidáme tavený sýr a opět mícháme metličkou do rozpuštění. Podle hustoty omáčky můžeme přilít mléko. (Ale opatrně, aby Vám omáčka nezřídla, pokud se tak stane, přidejte ještě sýr, nebo můžete do hrníčku rozmíchat hl. mouku s vodou na takovou kašičku, kterou přilijete a rozmícháte a také Vám omáčku zahustí, ovšem na tuto množství stačí čtvrt hrníčku :))
Nakonec osolíme, opepříme a nastrouháme muškátový oříšek. Bude lepší, když si každý ochutí dle své chuti.
Můžete podávat na těstoviny, k rybě nebo ke kuřecímu masu či steaku.
Přeji Vám dobrou chuť :)
Nakonec osolíme, opepříme a nastrouháme muškátový oříšek. Bude lepší, když si každý ochutí dle své chuti.
Můžete podávat na těstoviny, k rybě nebo ke kuřecímu masu či steaku.
Přeji Vám dobrou chuť :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
ajinkaj
(upraveno)
26. 12. 2014, 12:42
Dobrá a hodně rychlá!
marky18
(upraveno)
10. 7. 2013, 0:55
Prima tip, díky