Salát z hlávkového zelí ( vařeného)

Name: Salát z hlávkového zelí ( vařeného)
Ingredients: 1/2 hlávky zelí, sterilované houby nebo žampiony ( nemusí být), kapie, 3 lžičky soli, 5 lžic cukru, 6 lžic octa, 1 lžička mletého zázvoru nebo kmínu, 5 lžič pálivého oleje

6. 11. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2 hlávky zelí, sterilované houby nebo žampiony ( nemusí být), kapie, 3 lžičky soli, 5 lžic cukru, 6 lžic octa, 1 lžička mletého zázvoru nebo kmínu, 5 lžič pálivého oleje

Postup přípravy

Zelí nakrájíme na menší kousky a vložíme na 2 minuty do vroucí vody. Mezitím si do mísy dáme sůl, cukr, ocet, zázvor nebo kmín, a pálivý olej - ten lze udělat takto - ohřejeme 5 lžic oleje, vypneme a přidáme lžičku pálivé papriky. Vše promícháme, zelí slijeme a horké vsypeme do mísy. Přidáme papriky a houby ( my děláme jen ze zelí) a pořádně promícháme. Necháme stydnout a během stydnutí několikrát promícháme.

Salát se podává studený a je ještě lepší 2-3 den.
Je výborný a hotový za chvilinku.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)