Kuřecí prsa s zeleninou a sýrem

Name: Kuřecí prsa s zeleninou a sýrem
Ingredients: 1 bal.kuřecích prsou,sůl, 1/2 ČL kmín,6 ks sýr s šunkou(trojúhelník),1/2 PL wolčestr omačka,asi 1/4 bal.zelenina Francouzká (Family),1 větší cibule,smetana,1 PL másla,5 dkg sádla(olej), 1 1/2 PL hl.mouku

27. 10. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 bal.kuřecích prsou,sůl, 1/2 ČL kmín,6 ks sýr s šunkou(trojúhelník),1/2 PL wolčestr omačka,asi 1/4 bal.zelenina Francouzká (Family),1 větší cibule,smetana,1 PL másla,5 dkg sádla(olej), 1 1/2 PL hl.mouku

Postup přípravy

Maso omyjeme a nakrájíme na koustky,cibuli pokrájenou dáme na sádlo a smažíme,když začne růžovět dáme maso,sůl,wolčestr,kmín a podlijeme vodou a dusíme asi 1/2 h.Pk dáme zeleninu a opět asi 15 min.dusíme a mícháme.Když se vydusí voda dáme hl.mouku asi 1 1/2 PL a sýr zalijeme smetanou a necháme provařit,dost to zhoustne,můžete naředit vodou(mléko),ale výsledek dobrý dneší oběd,je to rychlé !!!Přílohu jsem dala rýži,ale může být i knedlík houskový..dobrou chuť :-))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

vendykaja 27. 10. 2011, 15:04

worchesterová omáčka. Původem z hrabství Worchester. Fakt to není ideální dochucovadlo pro dětské pokrmy. O tom co je a není v tavených sýrech dlouze meditujte nad složením toho sajrajtu. Mouku je potřeba provařit alespoň 20 minut, aby se naštěpily škroby a tato byla dobře stravitelná. Rychlé jídlo? Vždyť píšete, že to nebohé kuře trápíte skoro hodinu. Přitom kdybyste udělala normální kuřecí plátky se zeleninovo-smetanovou omáčkou, tak to máte do půl hodiny hotové, bez mouky, worchesteru a té trojuhelníkové zhouby. (na jedné pánvičce orestovat osolené kuřecí plátky, na druhé cibuli se zeleninou, zalít smetanou, osolit a přidat třeba nějaké bylinky, povařit pár minut do měkka a pokud to nebude mít dostatečně husté, tak zahustit rozmixováním části té zeleniny.)

GreenApple 27. 12. 2011, 11:35

@vendykaja Souhlasím s Vámi, ještě bych teda místo mražené zeleniny použila čerstvou. Zté mražené cítím takovou pachuť.

marcela54 28. 10. 2011, 15:18

@vendykaja myslím,že dáváte dětem mnohem horší sajrajty v jogurtech a všelijakých smetáncích ,kde jsou Ečka,mouka je provařená,jestli jste si všimla,vždyť vařit nemusíte,Vaše stránka je prázná,možná to řešíte hotovkami,co?Dala jsem to sem pro inspiraci a ne pro kritiku,ukažte co navaříte Vy a pak tady kritizujte (6)