Zázvorový sirup recept od tchýně +++

Name: Zázvorový sirup recept od tchýně +++
Ingredients: 40dkg zázvor, citron, cukr

25. 10. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

40dkg zázvor, citron, cukr

Postup přípravy

Středně velký zázvor opereme ,očistíme ,nastrouháme nebo na drobno nakrájime i se šlupkou do kastroulku
přidáme litr a čtvrt vody se dvěma na tenko nakrájenými citrony, dáme vařit asi 10min. Po uvařeni odstavíme a necháme louhovat 24hod druhý den scedíme a dáme zase vařit i s 1,5 kg cukrem nebo mín povaříme 5min a ještě z jednoho citronu vymáčknem štávu a přidáme do sirupu, necháme vychladnou nalijem do plastové nebo skleněné láhve a uschováme vchladnu.Já ho mám v ledničce.Používám to místo slazeni cukrem do čaje dám 2 lžice sirupu nebo si dám 2-3 lžíce sirupu a zaliju vřelou vodou.

do hrnku jsem dala 3 polévkové lžice sirupu pro příště stačí jen 2 lžíce

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lucinkamail 29. 12. 2011, 13:45

vypadá to lákávě, určitě vyzkouším, moooc děkuji za recept (L)

Anturka 29. 12. 2011, 14:00

@lucinkamail děkuji ,a krásně voní i chutná (L)

alena58 29. 12. 2011, 13:33

váš sirup bych si chtěla uvařit-ochutnat ale se zázvorem nemám žádné zkušenosti nedovedu si představit co je středně velký zázvor mohla by jste mi prosím napsat kolik je to asi v gramech děkuji