(recept
si oblíbilo 27 návštěvníků)
Zázvorový sirup recept od tchýně +++
Potřebné ingredience
40dkg zázvor, citron, cukr
Postup přípravy
Středně velký zázvor opereme ,očistíme ,nastrouháme nebo na drobno nakrájime i se šlupkou do kastroulku
přidáme litr a čtvrt vody se dvěma na tenko nakrájenými citrony, dáme vařit asi 10min. Po uvařeni odstavíme a necháme louhovat 24hod druhý den scedíme a dáme zase vařit i s 1,5 kg cukrem nebo mín povaříme 5min a ještě z jednoho citronu vymáčknem štávu a přidáme do sirupu, necháme vychladnou nalijem do plastové nebo skleněné láhve a uschováme vchladnu.Já ho mám v ledničce.Používám to místo slazeni cukrem do čaje dám 2 lžice sirupu nebo si dám 2-3 lžíce sirupu a zaliju vřelou vodou.
přidáme litr a čtvrt vody se dvěma na tenko nakrájenými citrony, dáme vařit asi 10min. Po uvařeni odstavíme a necháme louhovat 24hod druhý den scedíme a dáme zase vařit i s 1,5 kg cukrem nebo mín povaříme 5min a ještě z jednoho citronu vymáčknem štávu a přidáme do sirupu, necháme vychladnou nalijem do plastové nebo skleněné láhve a uschováme vchladnu.Já ho mám v ledničce.Používám to místo slazeni cukrem do čaje dám 2 lžice sirupu nebo si dám 2-3 lžíce sirupu a zaliju vřelou vodou.
do hrnku jsem dala 3 polévkové lžice sirupu pro příště stačí jen 2 lžíce
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lucinkamail
(upraveno)
29. 12. 2011, 13:45
vypadá to lákávě, určitě vyzkouším, moooc děkuji za recept
Anturka
(upraveno)
29. 12. 2011, 14:00
@lucinkamail
děkuji ,a krásně voní i chutná
alena58
(upraveno)
29. 12. 2011, 13:33
váš sirup bych si chtěla uvařit-ochutnat ale se zázvorem nemám žádné zkušenosti nedovedu si představit co je středně velký zázvor mohla by jste mi prosím napsat kolik je to asi v gramech děkuji
Anturka
(upraveno)
29. 12. 2011, 13:34
@alena58
Alenko ,je to 40 dkg zázvor
alena58
(upraveno)
29. 12. 2011, 13:39
@Anturka
jejda to je rychlost mockrát děkuji
Anturka
(upraveno)
29. 12. 2011, 13:55
@alena58
nemáte zač taky ho mám zrovna uvařenej