katiana ID 12441

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 21 návštěvníků)

Dortíček pro Vojtíška - mašinka Tomášek

Name: Dortíček pro Vojtíška - mašinka Tomášek
Ingredients: Piškot ze 14 vajec, krém, marcipán dle receptu zde na MMB + potravinářské barvivo, sušenky na kolečka.

4. 1. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Piškot ze 14 vajec, krém, marcipán dle receptu zde na MMB + potravinářské barvivo, sušenky na kolečka.

Postup přípravy

Nejdřív si upečete piškot ze 14 vajec, část dejte na plech - upečte plát ze kterého bude roláda, zbytek dejte upéct do velkého pekáčku. Poté piškot rozkrájejte podle obrázku, udělejte roládu, vše namažte krémem a poskládejte do tvaru mašinky. Poté jsem celý dort ještě pomazala slabou vrstvou krému, aby na něm dobře držel marcipán a postupně jsem ho potáhla marcipánem. kolečka vyrobíme ze sušenek, které potáhnete také maripánem viz. obrázek. Nakonec jsem vše dozdobila krémem.

Upečené piškoty.

Roláda.

Takto seskládejte kusy piškotového korpusu.

Tady už je celá mašinka.

Ještě foto ze předu.

Připravte si kolečka.

Takto mají vypadat.

Začala jsem s potahováním mašinky maricpánem.

Tady je už celá potažená

A dozdobte krémem.

Hurá a je hotovo!!!!!!!!!!

Vojtík měl velikou radost :o))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kotata 16. 2. 2008, 20:37

Dobrý večer Katko, tak jste mě inspirovala, že jsem se do mašinky pustila také. Dnes jsme slavili narozky kluků, mašinka byla pro mladšího (Z)

. S vámi se nemůžu vůbec srovnávat, ale Adámek měl z Tomáše velikou radost a to je pro mě ta největší odměna |:o)

Byla to ale fuška ;-)

, spát jsem šla v 1 hodinu v noci naprosto vyřízená (dělala jsem dva dorty najednou, druhý byl s pavoukem pro staršího (Z)

) a ráno mě čekal v lednici šok, protože marcipán se pod krémem roztékal a krém stékal dolů. Tak jsem se to pokusila trochu opravit a dortík měl nakonec úspěch ;-)

Byl to můj první dort potažený marcipánem (^)

Jestli máte zájem koukněte ke mě do albíčka, vložila jsem fotky.

kolombína 25. 1. 2008, 21:11

nádhera

katiana 2. 2. 2008, 18:52

@kolombína (F)

LEJLA 16. 1. 2008, 18:25

Muzu poprosit o ten recept na marcipan?Dala jste pred potazenim dort vychladit?Jak jste prosim tvarovala ten oblicej masinky?moc dekuji Lenka

katiana 25. 1. 2008, 20:46

@LEJLA

omlouvám se, všimla jsem si vzkazu až dnes. Dortík jsem si před dáváním marcipánu vychladit dala, aby byl pevnější. Recept na maricpán je plnotučné sušené mléko ve stejném poměru jako moučkový cukr, trošku rostliného oleje, tak půl lžičky - lžičku a pak vodu rozmíchanou s barvivem dle potřeby, aby hmota byla vláčná, nedrobila se, ale ani aby nebyla moc lepivá. Pokud se lepí, tak přidat trošku mléka a cukru, dokud nebude akorát. Jinak přesnější recept určitě zde na MMB najdete, už jsem ho tu určitě zahlédla. (L)

bursa 8. 1. 2008, 12:27

Nádherný

...chtěla bych se zeptat,jak docílíte vzorku na kolečkách? Díky

katiana 8. 1. 2008, 13:10

@bursa Dobrý den, děkuji za chválu (^)

, kolečka jsou obalené sušenky, jen tak hladce a pak jsem doprostředka vmáčkla malou kuličku marcipánu, uválela tenkého hada, obkroužila jím kolečko a malé kousky hada jsem dávala od středu k okraji. Snad je to napsáno srozumitelně ;-)

. Možná by i šlo udělat i obráceně, nejdřív nazdobit sušenku a pak teprve to obalit marcipánem a prstama dovytvarovat na kolečku. Asi by to bylo více realistické, ale napadlo mě to až když jsem měla už dvě kolečka hotová ;-)

. Ale bylo by to určitě i více pracné :-$

noe 7. 1. 2008, 20:44

nádhera,jste prostě šikulka |:o)

MAMEMIMOMU 7. 1. 2008, 20:24

Katko, opravdu jste moc moc šikovná |:o)

Klobouk dolů před vašim umem (Y)

moschus 5. 1. 2008, 23:12

Mohu se jen zeptat jak jste docílila černé potravinářské barvy?? :-)

Děkuji.

katiana 5. 1. 2008, 23:19

@moschus Dobrý den, už jsem to psala níže, jsou to prostě smíchané barvičky dohromady - hodně modré, červená, zelená. A hlavně rozmíchat v trošce vody, docílíte tak lepší barvičky /sytější/ než kdyby jste ji použila v sypké formě. Chce to prostě hodně barviva, pak se povede ta černá, tedy spíše tmavě šedivá. Pamatujete na barvu modelíny, když se vše smíchalo dohromady ;-)

také byla šedivá a pokud použijete syté barvy, bude skoro černá. . (Y)

A pokud budete chtít dosáhnout někdy hnědé, tak buď kakao nebo červená + zelená / jo a zelená je modrá+ žlutá ;-)

moschus 5. 1. 2008, 23:23

@katiana Mooooooooc děkuji.Jste hodná. (L)

Robodrak 5. 1. 2008, 21:52

Katko, co děláte koncem října 2008? ;-)

katiana 5. 1. 2008, 21:55

@Robodrak Potřebujete dortíček? :-D

Robodrak 5. 1. 2008, 22:05

@katiana No jéje, já jsem levá a kluk blázen do Tomáše, ten by z toho měl amok ;-)

Je to fakt parádní! |:o)

katiana 5. 1. 2008, 22:07

@Robodrak No *-)

, jste od Plzně dost daleko (H)

a já bych určitě levná nebyla :-D

Robodrak 5. 1. 2008, 22:09

@katiana já si klidně přijedu ^o)

vezmeme to přes Lužnou u Rakovníka, určitě víte, co tam je ;-)

a zvoníme u vás (Y)

katiana 5. 1. 2008, 22:13

@Robodrak No sice jsem se s tím plácala snad čtyři hodiny 8-|

, ale pokud o něj opravdu stojíte, tak se mohu znovu pokusit :-$

, sice ráda dělám originály, mám strach, že se to podruhé tak nepovede :^)

, ale pro tu radost v dětských očích (Z)

co bych neudělala. Kdyžtak se včas ozvěte. (L)

Robodrak 5. 1. 2008, 22:37

@katiana Katuško, hlavně si ten recept nesmažte a pokud nezapomenu anebo to malýho nepřejde, po prázdninách začnu prudit ;-)

Jste fakt borec, já dokážu maximálně dojet do cukrárny a tam to důležitě objednat :-D

katiana 5. 1. 2008, 22:44

@Robodrak Děkuji za poklonu (F)

, se skoro červenám :-$

, recept tu určitě nechám (L)

. Alespoň uvidím Robodraka (radost)

na vlastní oči, to se hnedtak někomu nepoštěstí :-D

Robodrak 5. 1. 2008, 22:48

@katiana

ona to zase není až taková výhra :-D

kotata 5. 1. 2008, 21:03

Ten je fakt (Y)

, nás to čeká v únoru a také máme Tomášovské období, tak že bych se také pokusila? A můžu se zeptat, jak jste obarvila ten marcipán na černo? Černou barvu jsem ještě neviděla a i když míchám všechny možné dohromady, tak pěkná černá z toho nikdy nevyleze. *-)

katiana 5. 1. 2008, 21:50

@kotata Dobrý den, určitě se pokuste (Y)

, právě máme oslavu za sebou a přála bych vám vidět video, malý tancoval kolem dortu, div mi ho nevyrazil z ruky ;-)

. měl ohromnou radost a já ji měla také, že poznal, že je to Tomáš |:o)

. Pak jsme mysleli, že ho ani nenaříznem, pořád si nechtěl dát vysvětlit, že je to opravdu (^)

. Až když mu kousnul do komína, tak se dal přesvědčit [A]

. Jinak černou jsem opravdu získala smícháním všech dohromady. Chce to hodně modré, trošku zelené a červenou. Rozmíchat v trošce vody a až se vám bude zdát opravdu černá jak bota, tak je to ono ^o)

. Přeji ať se zdaří (^)

a malému ať se líbí jako nám. (L)

kotata 8. 1. 2008, 12:08

@katiana Katko moc vám děkuji za radu, jsem rozhodnutá do toho jít ;-)

Jsem ráda že se vám oslava vydařila (clamp)

a doufám že budu mít alespoň z poloviny takový úspěch jako vy *-)

Určitě se pak pochlubím výtvorem (^)

A Vojtíškovi přejeme dodatečně všechno nej k narozkám |:o)

usmev 5. 1. 2008, 17:50

jako obvykle super , krása, nádhera (clamp)

, Vojtík musí být nadšený (D)

katiana 5. 1. 2008, 21:55

@usmev To si ani nedovedeš představit jak [A]

. Bylo to super, já měla ohromnou radost, moc se nám ty narozeniny vyvedly (*)

. Dostal jako dárek (G)

velkou sadu lego Duplo policie a k tomu sanitku s blikajícím majáčkem a celé odpoledne si s tím hrál (radost)

. Bylo to lepší, než kdyby dostal více dárečků, dostal společný dárek od babi a dědy a od nás (balicek)

, byl prostě šťastný. (Y)

Jarra75 5. 1. 2008, 17:37

nádherná, jen si kousnout (zajic)

pavlinice 5. 1. 2008, 13:32

Super.

katiana 5. 1. 2008, 14:21

@pavlinice ;-)

Dík

hnizdovka 5. 1. 2008, 12:49

paráda,jste moc šikovná,kdybych to tak uměla,náš kluk je do mašinky Tomáše blázen (Y)

katiana (upraveno) 5. 1. 2008, 13:32

@hnizdovka :-$

Dík

, Vojtík má také Tomáškovské období, tak snad jsem se trefila ;-)

. Zatím ještě spinká, až se vzbudí, tak jden na to (D)

bebula1 5. 1. 2008, 11:59

Zrušený účet 5. 1. 2008, 10:52

Dort je opravdu nádherný, moc se vám povedl. Jen mi není jasný ten piškot ze 14.ti vajec. Co k těm vejcím za suroviny a kolik čeho přidat? *-)

katiana 5. 1. 2008, 10:56

@ Je to obyčejný dortový piškot: dává se na 1 vejce, 1 lžíce cukru, 1 a 1/2 lžíce hrubé mouky - bílky se ušlehají na sníh a žloutky se utřou s cukrem, pak do nich přidáme mouku a nakonec sníh. Dělám tak i beránka, množství si upravuji podle velikosti formy. Na mašinku jsem ho udělala ze 14 vajec, 14 lžic cukru a 21 lžic hrubé mouky (L)

- vše dávám vrchovaté.

Zrušený účet 5. 1. 2008, 10:59

@katiana Díky za vysvětlení. Já totiž piškotovou roládu dělala dvakrát. Pokaždé mi praskla při motání, tak jsem to víckrát nedělala. Ale to byl recept odněkud z kuchařky. ;-)

katiana 5. 1. 2008, 11:03

@ Roládu je nejlépe upéct na pečícím papíru, ještě za vlažna ji odloupnout od papíru a pak i s tím papírem stočit do rolády a pak ji tak můžete mít klidně do druhého dne. V pohodě ji pak roztočíte a je vláčná (Y)

. Moje maminka dříve balila roládu do vllhké utěrky. Jinak na dort můžete použít piškot jaký děláte běžně, já právě nepsala recept na piškot a na krém, s tím, že je jich tady na MMB dost ;-)