(recept
si oblíbilo 43 návštěvníků)
Bratislavská omáčka s krůtím masem
Potřebné ingredience
60-70dkg krůtích prs, 1 velká nebo 2 malé cibule, 1 malá mrkev, kousek celeru, 2-3lžíce sterilovaného hrášku, 1 sterilovaná okurka, mléko, 150-200ml smetany, sůl, mletý pepř, hladká mouka na zahuštění, citronová šťáva,
Postup přípravy
Maso osolit, opepřit. Na troše rozpáleného oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme maso a ze všech stran opečeme do zatáhnutí.Polijeme trochou vývaru nebo horké vody, dusíme pod pokličkou. Během dušení masa přidáme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu. V půl hrnku vody rozkvedláme mouku, vlijeme do omáčky, přivedeme k varu. Podle potřeby rozředíme mlékem, aby měla omáčka správnou hustotu, okyselíme citron.šťávou, povaříme. Zamícháme do ní smetanu, hrášek a okurku pokrájenou na drobno. Necháme ještě chvíli povařit. Dle chuti dosolíme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
marcelka1976
(upraveno)
20. 1. 2023, 9:53
Je to vynikající. 
Maso jsem použila vepřové.
Maso jsem použila vepřové.
nahlásit
to neni mozne
(upraveno)
12. 8. 2020, 21:24
je to opravdu výýýbornéé 
nahlásit
Anny84
(upraveno)
2. 4. 2019, 12:58
Moc dobrá omáčka 
Děkuji za prima recept 
Děkuji za prima recept 
nahlásit
Corrra
(upraveno)
10. 6. 2012, 11:44
Vyborny recept! Ja teda dala na zacatek jeste trochu rajskeho protlaku na barvicku. Dneska sme si na obidku moc moc pochutnali, diky Vam :]. Mejte se kucharinky :]
nahlásit
JanaSL.
(upraveno)
14. 6. 2012, 23:59
@Corrra
děkuji jsem ráda, že jste si pochutnali 
jsem ráda, že jste si pochutnali 
nahlásit
aknalb6677
(upraveno)
25. 5. 2012, 12:45
nahlásit
JanaSL.
(upraveno)
15. 6. 2012, 0:00
@aknalb6677
nahlásit
Ivanela
(upraveno)
22. 4. 2012, 14:30
Dobrý den, tak jsem také vyzkoušela Váš receptík. Je to dobrotááááááááá . Děkujeme za recept
. Děkujeme za recept
nahlásit
JanaSL.
(upraveno)
25. 4. 2012, 9:50
@Ivanela
to mě těší, že Vám chutnalo
nahlásit
frivsa
(upraveno)
8. 12. 2011, 19:24
opravdu výborná, děkuji ua recept
nahlásit
frivsa
(upraveno)
22. 10. 2011, 20:49
dnes jsem uvařila, děkuji za super recept.
nahlásit
JanaSL.
(upraveno)
22. 10. 2011, 20:58
@frivsa
nahlásit
lidare
(upraveno)
18. 10. 2011, 20:53
jo taky to mám ráda
nahlásit
JanaSL.
(upraveno)
18. 10. 2011, 22:14
@lidare
nahlásit
