Zobrazit přihlášovací formulář
(recept si oblíbilo 43 návštěvníků)

Bratislavská omáčka s krůtím masem

0.0
Bratislavská omáčka s krůtím masem

Potřebné ingredience

60-70dkg krůtích prs, 1 velká nebo 2 malé cibule, 1 malá mrkev, kousek celeru, 2-3lžíce sterilovaného hrášku, 1 sterilovaná okurka, mléko, 150-200ml smetany, sůl, mletý pepř, hladká mouka na zahuštění, citronová šťáva,

Postup přípravy

Maso osolit, opepřit. Na troše rozpáleného oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme maso a ze všech stran opečeme do zatáhnutí.Polijeme trochou vývaru nebo horké vody, dusíme pod pokličkou. Během dušení masa přidáme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu. V půl hrnku vody rozkvedláme mouku, vlijeme do omáčky, přivedeme k varu. Podle potřeby rozředíme mlékem, aby měla omáčka správnou hustotu, okyselíme citron.šťávou, povaříme. Zamícháme do ní smetanu, hrášek a okurku pokrájenou na drobno. Necháme ještě chvíli povařit. Dle chuti dosolíme.

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

marcelka1976 20. 1. 2023, 9:53
Je to vynikající. (clamp) (clamp) Maso jsem použila vepřové.
to neni mozne 12. 8. 2020, 21:24
je to opravdu výýýbornéé (Y)
Anny84 2. 4. 2019, 12:58
Moc dobrá omáčka (Y) |:o) (clamp) Děkuji za prima recept (L)
Corrra 10. 6. 2012, 11:44
Vyborny recept! Ja teda dala na zacatek jeste trochu rajskeho protlaku na barvicku. Dneska sme si na obidku moc moc pochutnali, diky Vam :]. Mejte se kucharinky :] (L)
JanaSL. 14. 6. 2012, 23:59
@Corrra děkuji (L) jsem ráda, že jste si pochutnali (pl) :-)
aknalb6677 25. 5. 2012, 12:45
(Y) (Y)
JanaSL. 15. 6. 2012, 0:00
@aknalb6677 :-) (H)
Ivanela 22. 4. 2012, 14:30
Dobrý den, tak jsem také vyzkoušela Váš receptík. Je to dobrotááááááááá :-) :-) :-) :-). Děkujeme za recept (Y)
JanaSL. 25. 4. 2012, 9:50
@Ivanela to mě těší, že Vám chutnalo (L)
frivsa 8. 12. 2011, 19:24
opravdu výborná, děkuji ua recept :-)
frivsa 22. 10. 2011, 20:49
dnes jsem uvařila, děkuji za super recept. (Y) :-) (Y) :-) (Y) :-)
JanaSL. 22. 10. 2011, 20:58
@frivsa (L)
lidare 18. 10. 2011, 20:53
(Y)jo taky to mám ráda :-)
JanaSL. 18. 10. 2011, 22:14
@lidare (F) :-)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie