Toustová roláda

Ustřihneme si folii podle toho jak dlouhou chceme mít roládu,položíme na dřez,na folii rozložíme plátky sýra tak ,aby se každý kousek trošku překrýval,(já dělala tři řady po pěti plátcich,) natřeme tenkou vrstvou pomazánkové másla s křenem(je lepší předem máslo trošku naředit mlékem),na pomazánkové máslo naskládat plátky šunky a zase pom.máslo,tentokrát bez příchutě.
Okrájíme plátky toustového chleba ze všech čtyř stran( jako bez kůrky) a trochu plátky převálcujeme válečkem(nemusí být). Takto připravený chleba položíme na pom.máslo bez příchutě a potřeme tenkou vrstvou kysané smetany. Jako další vrstva je ledabyle poházená steril.paprika dle vlastního uvážení,a poslední vrstva bude vysočina nebo jakýkoli jiný salám.
Roládu po delší straně pomocí folie pečlivě zarolujeme,zabalíme do téže folie a uložíme v chladu nejlépe do druhého dne zvláčnět a odpočinout. Pak už jen krájíme plátky a servírujeme.Není třeba žádná příloha(pečivo,veka),roláda je sytá dostatečně.

Myslím si,že by se dalo použít pomazánkové másla jakýchkoli příchutí,záleží na každém z Vás.
Dělala jsem v sobotu večer a v neděli večer zbyl jen kousek,který jsem ještě tak tak stihla vyfotit:))

Můj muž je nevěříci Tomáš,musí mít samozřejmě ke všemu pečivo,ale po jednom kolečku prohlásil,že rohlík odkládá.Uznal ,že mám pravdu,že je roláda sytá i bez něj.
Všem vám přeji dobrou chut!!