(recept
si oblíbilo 34 návštěvníků)
Daňčí medailonky s brusinkovou omáčkou
![Daňčí medailonky s brusinkovou omáčkou](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080103/10/j11699.jpg)
Potřebné ingredience
kýta, svíčková, hřbet z daňka, smetana 30%, brusinková zavařenina, citronová šťáva a kůra, worchester, červené víno, světlá jíška Knorr, olej, sůl, pepř
Postup přípravy
Medailonky naklepeme, posolíme, popepříme, pokapeme worchestrem a olejem a necháme uležet cca 2 dny. Poté usmažíme jako minutky, těsně před koncem nalijeme do pánve k masu trochu vína. Dáme do tepla. Na omáčku rozvaříme brusinky ve stejném množství vody, přidáme trochu citr. kůry, rozmixujeme, přidáme smetanu a jíšku, povaříme. Dochutíme worchesterem, citr. šťávou, červ. vínem. Podáváme s opečenými brambory.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
5. 1. 2016, 2:23
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080923/23/b86605-1222204052.jpg)
Bylinka1
(upraveno)
8. 2. 2009, 13:50
Tak minule jsem vytiskla a dneska dělala-z jelení panenky
.Bylo to moc dobré
a úplně nejlepší byla ta omáčka,která se mi teda povedla udělat víc fialová
než máte na fotce-asi jsem nešetřila vínkem
.Vypadalo to na talíři pěkně
.
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080923/23/b86605-1222204052.jpg)
Bylinka1
(upraveno)
15. 1. 2009, 15:51
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/070704/10/b19708-1183536533.jpg)
Zdenda1
(upraveno)
3. 1. 2008, 11:33
Zrovna mám daňčí v mrazáku a přemýšlím,co s ním,tak asi o víkendu zkusím Váš recept,vypadá to výborně
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101105/20/b16652-1288986238.jpg)
bubble
(upraveno)
3. 1. 2008, 11:39
@Zdenda1
A taky to výborné je, já tedy zvěřinu moc nemusím, ale tohle je mňam....
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)