Zapečená ryba s anglickou slaninou, cibulí a sýrem...
![Zapečená ryba s anglickou slaninou, cibulí a sýrem...](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080102/20/j11690.jpg)
Potřebné ingredience
naporcovná ryba ( treska, file, kapr...dle uvážení),
tvrdý sýr,
anglická slanina,
cibule,
smetana,
2 vejce, sůl, koření na ryby (dle uvážení)
Postup přípravy
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080102/20/k11240.jpg)
Na suché pánvičce mírně osmahneme anglickou slaninu...jakmile pustí omastek, slaninu vyjmeme a do výpeku vložíme na kolečka nakrájenou cibuli, kterou také mírně osmahneme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080102/20/k11241.jpg)
Do pekáče naskládáme rybu...na sucho...pekáč nemastíme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080102/20/k11242.jpg)
...osolíme, můžeme pokapat citrónem a posypeme kořením (třeba na ryby, já dávám drobet gyrosu...záleží na Vaší chuti)....a poklademe anglickou slaninou.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080102/20/k11243.jpg)
..na slaninu dáme mírně osmaženou cibuli
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080102/20/k11244.jpg)
...posypeme trvdým strouhaným sýrem....
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080102/20/k11245.jpg)
.....ve sklenici rozšleháme smetanu s vejci a trochou soli (můžete nahradit mlékem, nebo dát místo smetany zakysanou smetanu).... vlijeme do pekáče......a dáme přikryté péct do trouby na 170°C.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080102/20/k11246.jpg)
.....5 minut před koncem sundáme poklop a necháme dopéct, aby se nám na povrchu udělala kůrčička.....
.....pak už stačí popřát dobrou chuť.
Jako příloha mohou být bramboty, hranolky, chléb, zel. salát.
JE TO JEDNO Z MÁLA JÍDEL, KTERÉ MI CHUTNÁ I STUDENÉ (a možná i víc, než teplé)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé