(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Zapečené mleté maso se zeleninou, bramborem a smetanou
![Zapečené mleté maso se zeleninou, bramborem a smetanou](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/111006/12/j116707.jpg)
Potřebné ingredience
brambory, mleté maso, česnek, cibul, anglická slanina, vývar, paprika lusková červená, pórek, mrkev, kukuřice, hrášek, tymián, sůl, drcený kmín, pepř, grilovací koření, rajský protlak, smetana
Postup přípravy
Mleté maso orestujeme na trošce oleje, osolíme, opepříme, okmínujeme. Přidáme na kousíčky nakrájený česnek a tymián a promícháme, po chvíli přidáme protlak a důkladně zamícháme, přidáme nakrájenou zeleninu na kostičky a zalijeme vývarem (stačí 300ml) a krátce provaříme. Zvlášť si na trošce oleje orestujeme anglickou na plátky.
Brambory nakrájíme na kolečka a vyložíme vymazaný plech, přidáme sůl, pepř, grilovací koření, poklademe anglickou a zalijeme masovou směsí, přidáme další vrstvou brambor a znovu okořeníme. Nakonec zalijeme smetanou. Peče cca hodinu při 180 stupních.
Nám moc chutnalo a baštil i syn.
Brambory nakrájíme na kolečka a vyložíme vymazaný plech, přidáme sůl, pepř, grilovací koření, poklademe anglickou a zalijeme masovou směsí, přidáme další vrstvou brambor a znovu okořeníme. Nakonec zalijeme smetanou. Peče cca hodinu při 180 stupních.
Nám moc chutnalo a baštil i syn.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/111006/12/k158079.jpg)
připravená zelenina
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/111006/12/k158080.jpg)
připravená anglická slanina
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/111006/12/k158081.jpg)
okořeněné maso
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/111006/12/k158082.jpg)
orestované maso s česnekem a tymiánem
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/111006/12/k158083.jpg)
rajský protlak
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/111006/12/k158084.jpg)
zelenina a vývar
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/111006/12/k158085.jpg)
připravená směs
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/111006/12/k158086.jpg)
okořenění brambory s anglickou
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/111006/12/k158087.jpg)
se směsí
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/111006/12/k158088.jpg)
zalité smetanou a připravené do trouby
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/111006/12/k158089.jpg)
hotovo :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé