(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Novohradský vepřový plátek
![Novohradský vepřový plátek](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110921/14/j115925.jpg)
Potřebné ingredience
3/4 kg libového bůčku bez kosti,sůl.pepř,paprika mletá,olej,1 velká cibule,250g steril.leča(malá sklenička),2,5 dl vody,10 dkg žampionů,1 smetana(může být šlehačka), hladká mouka.
Postup přípravy
Bůček si nakrájíme na plátky-trochu naklepeme,osolíme,opepříme a opečeme na oleji po obou stranách a vložíme do vymazaného pekáčku,dáme péct..Na tuku po opékání masa osmahneme kolečka z cibule,zaprášíme ml.paprikou-zalijeme vodou,přidáme lečo a směs nalijeme do pekáčku na maso a dusíme v torubě doměkka.Když máme maso měkké , přidáme pokrájené žampiony a přilijeme
smetanu rozšlehanou se 2 lžícemi hladké mouky-dochutíme a povaříme.
PZ. s vařeným bramborem je to výborná pochoutka.
smetanu rozšlehanou se 2 lžícemi hladké mouky-dochutíme a povaříme.
PZ. s vařeným bramborem je to výborná pochoutka.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110921/14/k157268.jpg)
příprava směsi na zalití bůčku
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110921/14/k157269.jpg)
upečený bůček
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110921/14/k157270.jpg)
maso zalité smetanou
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080818/19/b3740-1219080636.jpg)
Ledura
(upraveno)
22. 2. 2012, 22:11
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
23. 2. 2012, 12:24
@Ledura
Děkuji
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)