(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Grilované quesadilly s fazolovo-kukuřičnou náplní
![Grilované quesadilly s fazolovo-kukuřičnou náplní](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110914/13/j115582.jpg)
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby: 1 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžička římského kmínu, 400 g steril. červených fazolí, 1 malá plechovka steril. kukuřice, 2 lžičky koření "Chilli con carne" (Kotányi), sůl ********** MIMO TO: 8 pšeničných tortil, 100 g strouhaného sýra (dle vaší chuti), čerstvý koriandr, asi 3 větší rajčata, zakysaná smetana
Postup přípravy
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou cibuli a najemno nasekaný česnek. Přidáme římský kmín a opékáme ještě asi 1 min. Vsypeme scezené a propláchnuté fazole, koření "Chilli con carne", podlijeme trochou vody a dle chuti osolíme. Až se fazole prohřejí, rozmačkáme je na hrubou kaši, poté vmícháme scezenou kukuřici.
Fazolovou směs rovnoměrně rozdělíme na 4 tortily. Směs pokapeme zakysanou smetanou, posypeme sekaným koriandrem, drobně nakrájenými rajčaty a posypeme strouhaným sýrem. Každou tortilu přiklopíme zbývajícími plackami a po stranách upevníme párátky (směs tak neleze ven).
Grilovací pánev zahřejeme s troškou oleje a jednotlivé tortily na ní z obou stran opékáme (1-2 min.) Opečené nakrájíme na dílky a podáváme třeba se zeleninovým salátem.
DOBROU CHUŤ!!
Fazolovou směs rovnoměrně rozdělíme na 4 tortily. Směs pokapeme zakysanou smetanou, posypeme sekaným koriandrem, drobně nakrájenými rajčaty a posypeme strouhaným sýrem. Každou tortilu přiklopíme zbývajícími plackami a po stranách upevníme párátky (směs tak neleze ven).
Grilovací pánev zahřejeme s troškou oleje a jednotlivé tortily na ní z obou stran opékáme (1-2 min.) Opečené nakrájíme na dílky a podáváme třeba se zeleninovým salátem.
DOBROU CHUŤ!!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110914/13/k156840.jpg)
náplň..
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110914/13/k156841.jpg)
..
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
19. 9. 2011, 14:02
Ivi, dávám velikou 1***. Dnes jsem dělala tvoje tortily a kombinace chutí je
, zvláště ta zakysanka dělá svoje. A opečení na grilovací pánvi je taky skvělý nápad. Neměla jsem fazole v plechovce, tak jsem si včera namočila klasické červené a dnes uvařila a použila.
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
19. 9. 2011, 17:21
@kalimera
Jednička do žákovské, jůůů
Jsem moc ráda, že vám chutnalo. A s těma fazolema, které jsi si uvařila sama jsi to měla určitě lepší a zdravější
Jinak my jsme tortilly jedli ještě druhý den, studené k polévce a byly snad ještě lepší, takové odleželé
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
19. 9. 2011, 19:11
@alfleila
Musím ještě dodat, že
říkal, že mám "zařadit do repertoáru"
.
![(svatba)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/123.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
19. 9. 2011, 21:57
@kalimera
óóóó tak to je pocta
![(sampus)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/134.gif)