(recept
si oblíbilo 180 návštěvníků)
♥♥♥ NEBE V HUBĚ ♥♥♥
Potřebné ingredience
500g HLADKÁ MOUKA, 380g CUKR, 570 g MÁSLO, 300G OŘECHŮ , 2 VEJCE, MED, SODA , MLÉKO, SOLAMYL, VAN. CUKR, RUM PODLE CHUTI . SNAD JE TO VŠE, ALE VEŠKERÉ INGREDIECE NAJDETE V RECEPTU.
Postup přípravy
TĚSTO:
500 g HLAD. MOUKY, 200 g ML. CUKRU, 2 VEJCE, 200g MÁSLA, 2 lžičky SODY SMÍCHÁME S 2 LŽIČKAMI MLÉKA, z TOHO VŠEHO ZADĚLÁME TĚSTO, ROZDĚLÍME JEJ NA 2 POLOVINY A ROZVÁLÍME NA PLECHY ( LEPPÍ SE TO, TAK JSEM JEJ VÁLELA PŘES POTRAVINOVOU FÓLII) . JEDNU PLACKU IHNED PEČEME 10 - 15 MIN NA 175 *C ( HORKOVZDUŠNÁ TROUBA S VENTILÁTOREM) NA DRUHOU PLACKU NASEKÁME SMĚS.
SMĚS:
250- 350 g OŘECHŮ NASEKANÝCH NA 1/2 NEBO NA 1/4, 80g CUKRU, 120g MÁSLA, 3 LŽÍCE MEDU. tUTO SMĚS DÁME NA PÁNEV A OSMAŽÍME DOZLATOVA, JEŠTĚ TEPLOU!!! SMĚS NANESEME, ROZETŘEME NA DUHOU NEUPEČENOU PLACKU. SMĚS NESMÍ VYCHLADNOUT, JINAK ZTVRDNE ( JE NĚCO JAKO KATRAMEL) A NEJDE S NÍ NIC UDĚLAT.
PLACKU S OŘECHY PEČEME ROVNĚŽ 10- 15 MINUT NA 175 *C (HORKOVZDUŠNÁ TROUBA S VENTILÁTOREM).
KRÉM:
3 dcl MLÉKA, 1 1/2 LŽÍCE HL. MOUKY, 1 A 1/2 LŽÍCE SOLAMYLU, 100g CUKRU. VŠE UVAŘIT A VYCHLADIT. CHLADNOU SMĚS POSTUPNĚ PŘIMÍCHAT DO 250 g MÁSLA S VANILKOVÝM CUKREM. PRVNÍ UPEČENOU A VYCHLAZENOU PLACKU POSTŘÍKÁME RUMEM A NECHÁME VSÁKNOUT, POTÉ POTŘEME KRÉMEME, PŘILOŽÍME DRUHÝM UPEČENÝM PLÁTEM (S OŘECHY).
NECHÁME ULEŽET DO DRUHÉHO DNE. PLACKY JE TŘEBA VYCHLADIT, PAK JSOU PĚKNĚ TUHÉ A JDE S NIMI MANIPULOVAT. PLACKA S RUMEM JE VESPODU!
♥♥♥JINAK MOJE VYCHYTÁVKA JE, ŽE JSEM MÍSTO KRÉMU Z POSTUPU, UDĚLALA KRÉM Z KARAMELIZOVANÉHO SALKA A DO NĚJ JSEM ZAMIXOVALA 250g MÁSLA, JO JEŠTĚ , PLACKY PEČEME NA PEČÍCÍM PAPÍŘE ♥♥♥
PŘEJI PŘÍJEMNOU CHUŤ!!
500 g HLAD. MOUKY, 200 g ML. CUKRU, 2 VEJCE, 200g MÁSLA, 2 lžičky SODY SMÍCHÁME S 2 LŽIČKAMI MLÉKA, z TOHO VŠEHO ZADĚLÁME TĚSTO, ROZDĚLÍME JEJ NA 2 POLOVINY A ROZVÁLÍME NA PLECHY ( LEPPÍ SE TO, TAK JSEM JEJ VÁLELA PŘES POTRAVINOVOU FÓLII) . JEDNU PLACKU IHNED PEČEME 10 - 15 MIN NA 175 *C ( HORKOVZDUŠNÁ TROUBA S VENTILÁTOREM) NA DRUHOU PLACKU NASEKÁME SMĚS.
SMĚS:
250- 350 g OŘECHŮ NASEKANÝCH NA 1/2 NEBO NA 1/4, 80g CUKRU, 120g MÁSLA, 3 LŽÍCE MEDU. tUTO SMĚS DÁME NA PÁNEV A OSMAŽÍME DOZLATOVA, JEŠTĚ TEPLOU!!! SMĚS NANESEME, ROZETŘEME NA DUHOU NEUPEČENOU PLACKU. SMĚS NESMÍ VYCHLADNOUT, JINAK ZTVRDNE ( JE NĚCO JAKO KATRAMEL) A NEJDE S NÍ NIC UDĚLAT.
PLACKU S OŘECHY PEČEME ROVNĚŽ 10- 15 MINUT NA 175 *C (HORKOVZDUŠNÁ TROUBA S VENTILÁTOREM).
KRÉM:
3 dcl MLÉKA, 1 1/2 LŽÍCE HL. MOUKY, 1 A 1/2 LŽÍCE SOLAMYLU, 100g CUKRU. VŠE UVAŘIT A VYCHLADIT. CHLADNOU SMĚS POSTUPNĚ PŘIMÍCHAT DO 250 g MÁSLA S VANILKOVÝM CUKREM. PRVNÍ UPEČENOU A VYCHLAZENOU PLACKU POSTŘÍKÁME RUMEM A NECHÁME VSÁKNOUT, POTÉ POTŘEME KRÉMEME, PŘILOŽÍME DRUHÝM UPEČENÝM PLÁTEM (S OŘECHY).
NECHÁME ULEŽET DO DRUHÉHO DNE. PLACKY JE TŘEBA VYCHLADIT, PAK JSOU PĚKNĚ TUHÉ A JDE S NIMI MANIPULOVAT. PLACKA S RUMEM JE VESPODU!
♥♥♥JINAK MOJE VYCHYTÁVKA JE, ŽE JSEM MÍSTO KRÉMU Z POSTUPU, UDĚLALA KRÉM Z KARAMELIZOVANÉHO SALKA A DO NĚJ JSEM ZAMIXOVALA 250g MÁSLA, JO JEŠTĚ , PLACKY PEČEME NA PEČÍCÍM PAPÍŘE ♥♥♥
PŘEJI PŘÍJEMNOU CHUŤ!!
TĚSTO ROZVÁLÍME NA CELÝ PLECH , JAK JSEM PSALA V POSTUPU, ROZVÁLELA JSEM PŘES POTRAV. FÓLII, PTOŽE TĚSTO LEPÍ
SMĚS Z OŘECHŮ NA PÁNVI
OŘECHY S MEDE, CUKREM, MÁSLEM
NANDÁME ZATEPLA NA TĚSTO A ROZETŘEME, NEBOJTE TEPLÉ TO JDE SKVĚLE
PEČEME V TROUBĚ
MEZITÍM UDĚLÁME KRÉM A NATŘEME NA PLACKU, KTEROU JSME POKAPALI RUMEM
UPEČENOU PLACKU S OŘECHY PO VYCHLADNUTÍ DÁME NA PLACKU S KRÉMEM A DÁME ULEŽET DO LEDNICE
TADY JE S KRÉMEM ZE SALKA, JINAK JE JE KRÉM Z POSTUPU SVĚTLEJŠÍ:-))
DOBROU CHUŤ
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
P.A.V.L.A
(upraveno)
29. 1. 2014, 20:48
anunyta
(upraveno)
2. 11. 2012, 0:16
dlouhých
(upraveno)
8. 5. 2012, 12:33
Poraďte mi prosím,začala jsem dělat těsto a zdá se mi suché jako žmolenka,nepatří do těsta nějaká tekutina?
Česťa kuba
(upraveno)
8. 5. 2012, 12:39
@dlouhých
Dělám ho často a neeee, je to jako na mědovník. Po upečení je to tvrdé, promažete, dáte do lednice a za pár dní můžete krájet. Tento řez se musí nechat uležet
dlouhých
(upraveno)
8. 5. 2012, 12:47
@Česťa kuba
Díky. Bála jsem se,že něco dělám špatně.
janetiak
(upraveno)
29. 4. 2012, 16:34
chcela by som upiecť tento zákusok s tým karamelovým krémom a chcem sa spýtať ešte raz na postup so salkom, lebo som to celkom nepochopila. Karamelový krém pripravím len z karamelového salka a masla?
Kristynečkaaa
(upraveno)
25. 4. 2012, 13:00
Mňááááám to by mamince chutnalo... už vím na čem si šplhnu
Hanybunny
(upraveno)
25. 4. 2012, 12:39
Vypadá to naprosto luxusně, všechny ingredience mám doma, takže na víkend 100% vyzkouším...to bude pecka Díky za tip
Hanybunny
(upraveno)
5. 5. 2012, 23:27
@Hanybunny
Děkuji za tento recept Zařazuji do svých oblíbených. Po dnešním upečení jsem ho sice dala uležet na zítřejší oslavu, ale stejně jsem si kousek hned ukrojila. Je delikatesní. Oříšky jsem nešetřila, opravdu 350g padlo. Příště udělám krém ze salkaa. Dnes jsem do krému s máslem přidala trošku rumu a šlehačky. Krém jsem po nanesení na plát těsta ještě lehce poprášila strouhanou čokoládou.
Vera N
(upraveno)
23. 10. 2011, 12:29
pajdulinka
(upraveno)
9. 10. 2011, 10:45
díky za super recept+ fotečky
rihajda
(upraveno)
6. 10. 2011, 23:18
javascript m(´ ´)javascript m(´ ´) javascript m(´ ´)
Svaťka M.
(upraveno)
5. 10. 2011, 23:13
Ježdamankoté! Asi si půjdu dát kostku cukru než se do toho pustím! To musím zkusit! Vypadá to tak žrotně!!!!
MoProch
(upraveno)
5. 10. 2011, 11:14
Tak a tečou mě sliny učitě vyzkouším
fojaa
(upraveno)
2. 10. 2011, 15:32
no nic...zatím zkřoupnu jabko
Makafa
(upraveno)
14. 9. 2011, 17:02
Po přečtení tohoto receptu jsem si musela vzít tatranku jako 1. pomoc a zítra už bude "NEBE V HUBĚ! Díky za recept!
Zelča
(upraveno)
14. 9. 2011, 17:37
@Makafa
Dada34
(upraveno)
12. 9. 2011, 17:17
Zelča
(upraveno)
14. 9. 2011, 17:37
@Dada34