Maminčin závin

Name: ***Maminčin závin***
Ingredients: 1/2 kg hladké mouky,15dkg rozehřáté Hery,1 vejce,na lžičku octa,trochu horké vody...Na jeden závin: 1vanil.pudink+necelý 1/4 l mléka+cukr,meruňky nebo mandarinky(dávám kompotované).

10. 9. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2 kg hladké mouky,15dkg rozehřáté Hery,1 vejce,na lžičku octa,trochu horké vody...Na jeden závin: 1vanil.pudink+necelý 1/4 l mléka+cukr,meruňky nebo mandarinky(dávám kompotované).

Postup přípravy

Těsto děláme na vále.Do mouky si uděláme důlek,přidáme vejce,ocet,Heru a po troškách zaléváme horkou vodou,Těsto zpracujeme a necháme 1/2 hodiny odležet přikryté třeba miskou.Z těsta by měly vyjít 4 malé záviny.Takže vyválíme, naplníme uvařeným a trochu vychladlým pudinkem,na pudink naskládáme ovoce a zavineme.Pomažeme vajíčkem a pečeme do zlatova.Já to většinou dělám půl na půl,2 záviny s jablíčky a 2 s pudinkem.Synovi víc chutná s pudinkem.

nahlásit