Výborný zdravý bramborový salát

Name: Výborný zdravý bramborový salát
Ingredients: vařené brambory ve slupce, vařená mrkev, celer, hrášek, cibule, st. okurky.Namísto salámu dáme uzené tofu nebo tofu "špek" ( 1 uzené Tofu, 150g celeru, olej - osmažíme)Namísto majonézy uděláme -tofu majonézu-: 200 g tofu, 50 ml vody, 50 ml olivového oleje, vinný ocet, hořčice, sůl

23. 12. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

vařené brambory ve slupce, vařená mrkev, celer, hrášek, cibule, st. okurky.Namísto salámu dáme uzené tofu nebo tofu "špek" ( 1 uzené Tofu, 150g celeru, olej - osmažíme)Namísto majonézy uděláme -tofu majonézu-: 200 g tofu, 50 ml vody, 50 ml olivového oleje, vinný ocet, hořčice, sůl

Postup přípravy

Nejprve si uděláme křupavý salám z uzeného Tofu. Dáme na pánev olej, nakrájené uzené tofu a nakrájený celer. To vše restujeme doružova nebo můžeme do salátu nakrájet uzené tofu bez jiné úpravy, zaleží na Vaší chuti.
Majolku si připravíme tak, že do mísy nalejeme olej, poté přidáme Tofu, ocet, sůl, hořčici a dokonale mixujeme.
Vše přidáme do nakrájených brambor a zeleniny jak jsme zvyklí.