(recept
si oblíbilo 15 návštěvníků)
Medovník
Potřebné ingredience
100g másla,2 lžíce medu,250g cukru krupice,1 lžička octa,1 lžíce sody,2 vejce,600g hladké mouky Krém:Salko uvařené,máslo,uvařený karamelový pudink-0.75l+2 pudinky,cukr podle chuti-vyšlehat.
Postup přípravy
Sodu s octem smícháme v hrnečku.Do hrnce dáme máslo,med,cukr a chvilku mícháme,přidáme ocet se sodou,promícháme.Směs dáme na oheň,za stálého míchání dáme 2 vejce mícháme až se na povrchu dělá pěna,odstavíme.Po zchladnutí dáme mouku a potom dopracujeme na vále,mouku si dáme ještě podle potřeby aby nebylo moc řídké ani husté.zpátky dáme do mísy a necháme 1hod.v teple odpočinout.z těsta uděláme 7-8 dílů.Vyválíme na slaboučkou placku a na papíře upečeme 3-5 min.150°C.Upečené placky potřeme vodou s rumem a plníme krémem.navrch jednu rozdrobenou placku na posypání.Dáme do chladu.
hotovo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
svetlus
(upraveno)
12. 1. 2014, 11:17
