Vánoční cukroví

naše cukrovíčko:
linecké:
84 dkg hladké mouky, 56 dkg másla nebo tuku, 4 žloutky ( nebo 2 celá vejce ), 28 dkg moučkového cukru

vanilkové rohlíčky:
24 dkg hladké mouky, 6 dkg cukru moučka, 18 dkg tuku, 12 dkg mletých ořechů, 2 žloutky

mocca:
25 dkg hladké mouky, 7 dkg cukru moučka, 15 dkg tuku, 1 lžička silné černé kávy nebo nespařené

rohlíčky:
Těsto 45 dkg hladké mouky, 28 dkg cukru moučka, 25 dkg tuku (stela), 10 dkg ořechů, 1 vejce, 1 lžíce skořice, 2 hřebíčky ( nemusí být )Krémmáslo, cukr, rum, kakao (nebo co kdo chce )

vosí hnízda:
15 dkg mletých ořechů, 20 dkg moučkového cukru, 1 bílek

ořechy:
15 dkg hladké mouky (mouky raději více, těsto se lepí ), 11 dkg tuku, 9 dkg mletého cukru, 4 dkg mletých ořechů, 1 vejce

sádlové:
15 dkg mletého cukru, 15 dkg sádla, 18 dkg hladké mouky

kolečka s mandlí:
18 dkg tuku, 14 dkg hl mouky ( mouky dáme víc ), 7 dkg cukru, 7 dkg mletých ořechů, kakao na obarvení, na špičku nože skořice