palačinka na slano dietní ******lze naplnit různou směsí a superrychlá

Name: palačinka na slano dietní ******lze naplnit různou směsí a superrychlá
Ingredients: hrneček mléka, 13 PL celozrnné mouky, 2 PL hladké mouky, 1 celé vajíčko, špetka soli, 2 PL tuku/olivoveho oleje.

31. 8. 2011

0.0

0×

palačinka na slano dietní ******lze naplnit různou směsí a superrychlá

Potřebné ingredience

hrneček mléka, 13 PL celozrnné mouky, 2 PL hladké mouky, 1 celé vajíčko, špetka soli, 2 PL tuku/olivoveho oleje.

Postup přípravy

1) Nejdříve v míse rozšleháme vajíčko s mlékem a solí. Přidáme mouku. Dobře rozmícháme do těstíčka.
2) Nechame si rozpálit panev s olejem. Na pánev nalejeme 1 šufánek těsta a rozlijeme do stran (stejně jako u palačink) a smažíme z každé strany cca 3 minuty (elektrický sporák), obracíme až strana na kterou vidíme začne "vysychat".
3) Do pánve už jsem při druhé placce tuk nepřidávala a smažila další "placky" téměř bez tuku (mám teflonovou pánev tefalku) a skutečně výborné!!!
4) Ještě zatepla naplnit směsí a zarolovat.
5) Zpucovat ,) a nebo nechat vychladnout. Výborné teplé i studené.

Plnila jsem najemno strouhaným eidamem, špenátem a šunkou. Jůjda, dobrotka a rychléé i manžel se večer olizoval a zprášil hned dvě na posezení a to už byl po lehké večeři :D

Ps. toto množství mi vyjde na 4 placky

z blízka. Určitě by šlo přidat i kuřecí maso. Nebo s alternativou mletého masa a nějaké rajčatové omáčky :)

Tajemství: nikdo nepozná celozrnnou mouku, takže zdravá mňamka ... :)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)