(recept
si oblíbilo 20 návštěvníků)
Vanikovo máslová buchta
Potřebné ingredience
500 g polohrubé mouky, 100 g hladké mouky, 2 lžíce oleje, 2 lžíce cukru krupice, 2 vejce, 2 lžičky sušeného droždí nebo půl (20 g) čerstvého, 1 rovná lžička soli, 250 ml mléka. Náplň: 100 g másla (nebo Hery), 1 žloutek, 1 cukr vanilka, Poleva: 150 ml smetany ke šlehání, 1 cukr vanilka
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a necháme vykynout. Těsto musí být vláčné ale né řídké ani husté. Já dělám na omak aby se nelepilo. Pak vyválíme placku asi 20x40 cm a potřeme jí náplní, na kterou jsme utřeli máslo s cukrem a žloutkem. Zabalíme do závinu. Dortovou formu vymažeme tukem (já na dno vystřihnu pečící papír), závin nařežeme na kusy asi 7 cm velké a pokládáme je (na výšku) řeznou stranou nahoru. Ve formě necháme kynout ještě asi 15 min a pak pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 15 min. Když začne růžovět, polejeme smetanovou polevou a dopékáme dalších 15 min. Zkusíme špejlí, až se nelepí. Vychladlé můžeme pocukrovat.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
karmala
(upraveno)
30. 8. 2011, 15:19
to je jak z dámy ,vanilkový oblak od JanaC
Hanka V.
(upraveno)
24. 9. 2011, 19:28
@karmala
A to vadí?
ianina
(upraveno)
27. 8. 2011, 21:19
Dada34
(upraveno)
27. 8. 2011, 21:13
Beruška46
(upraveno)
27. 8. 2011, 20:49
Něco podobného dělám s jablky,vyzkouším i toto,vypadá moc lákavě
Lucka1401
(upraveno)
27. 8. 2011, 19:22
Ta vypadá úžasně,super nápad,musím vyzkoušet