Bublanina - třešňový koláč
Potřebné ingredience
1/2 kg vypeckovaných třešní
šťáva z poloviny citronu
jemně nastrouhaná kůra z 1 citrónu
250g hladné mouky 2 zarovnané lžičky kypřícího prášku
sůl
230 g moučkového cukru + 2lžíce na posypání
3 vejce
120 g rozpuštěného a vychladlého másla + na formu
Postup přípravy
1/ Předehřát troubu na 180 stupnů, třešně smíchat s citronovou šťávou
2/ Vejce s cukrem utřít do pěny
3/ K vejcím řidat střídavě a ve dvou dávkách máslo, kůru a mouku s práškem a solí
4/ Nalít do formy a posypat třešněmi
5/ Pečeme cca 45 min
Vylepšení:
1/ Přidávám do másla cca 100 ml mléka - těsto je vláčnější a máslo rychle zchladne
2/ Na třešně nastrouhám čokoládu nebo rozlámu figurky.
3/ Jedla jsem i tento koláč posypaný mandlemi a ořechy, také výborné, jen chlapi doma to neocenili
2/ Vejce s cukrem utřít do pěny
3/ K vejcím řidat střídavě a ve dvou dávkách máslo, kůru a mouku s práškem a solí
4/ Nalít do formy a posypat třešněmi
5/ Pečeme cca 45 min
Vylepšení:
1/ Přidávám do másla cca 100 ml mléka - těsto je vláčnější a máslo rychle zchladne
2/ Na třešně nastrouhám čokoládu nebo rozlámu figurky.
3/ Jedla jsem i tento koláč posypaný mandlemi a ořechy, také výborné, jen chlapi doma to neocenili
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
pajuska
(upraveno)
24. 7. 2008, 20:16
Právě jsem ochutnala tuto dnes upečenou bublaninu - tuze mi zachutnala. 
Díky za jednoduchý a dobrý recept 
Pavla
Díky za jednoduchý a dobrý recept 
Pavla
