(recept
si oblíbilo 27 návštěvníků)
Cuketový chleba
Potřebné ingredience
500g mouky(250g hladké a 250g pol.)21g čerstvých nebo 7g suchých droždí,1 lžička cukru,250g cukety,2 lžíce soli,1 vejce,150ml vlažné vody,slunečnicové semíňka.Trochu mléka.
Postup přípravy
Z droždí,cukru 50ml vody a trochu mouky zaděláme kvásek.Do zbytku mouky přidáme sůl.vejce,vodu,opražené semíňka,nahrubo nastrouhanou cuketu(vymačkáme z ní tekutinu).Přidáme vykynutý kvásek ,zaděláme na těsto a necháme kynout. cca 1 hod.Vetší formu(cca 30cm) vymažeme a vysypeme.Těsto dáme do formy(jestli se vám zda řídké,přidejte trochu mouky,já jsem přidala 0,5 hrnku) a necháme ještě 40 minut kynout.Těsto potřeme mlékem a posypeme semíňky.Pečeme ve vyhřáté troubě na 190°C cca 40 minut.Pokuď chcete mít křupavou kůrčičku i ze stran,po 30 minutách vyndejte chleba z formy a dopečte je.Chleba je moc dobry,cuketa chleba zvlačni a chuťové nejde cítit.Je dobrý třeba s jablečným džemem.
=)
=)
=)
=)
=)
=)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Kinkorka
(upraveno)
22. 7. 2020, 22:10
Dobrý den, musím říct, že mě chleba opravdu velmi mile překvapil. Byl výborný. Chutnal všem.
tajpa
(upraveno)
16. 7. 2012, 18:46
Chlebík je opravdu moc dobrý, jen si ho neumim představit, kdybych do něj opravdu dala dvě lžíce soli podle receptu- dala jsem jednu a cheba se mi stejně zdál hodně slaný Možná tam měly být čajové lžičky?
vevey
(upraveno)
8. 10. 2011, 16:28
tomtyna
(upraveno)
23. 8. 2011, 18:53
Dobrý den Olinko tak jsem váš chlebík s cuketou vyskoušela akorát jsem jsi tam přidala domácí kvásek z pšeničné mouky moc nám chutnal velice tento recept doporučuji příště až ho budu dělat vodu tam dávat nebudu protože jí sama cuketa pustí
aknelka56
(upraveno)
17. 8. 2011, 14:49
zrovna jsem chlebík vytáhla z pekárny a rozkrojila, vypadá krásně akorát té vody je opravdu hodně musela jsem přidat dost mouky díky za recept
Olča =)
(upraveno)
20. 8. 2011, 8:16
@aknelka56
Máte pravdu s tou vodou,mohlo by být miň.Také jsem přidávala dost mouku.Tak ten recept opravím.
kachnatko11
(upraveno)
15. 8. 2011, 8:28
Děkuji za receptík,zrovinka mám 2mega cukety a už nevím co z nich a váš chlebík rozhodně vyzkouším,jen si necham zadělat těsto v DP a chlebík upeču v remosce
ianina
(upraveno)
14. 8. 2011, 21:07
to vypadá dobře
Vanusak
(upraveno)
14. 8. 2011, 21:04
Oli, zase cuketový recept, mňam! Taky určitě vyzkouším, opět díky za tip!
Nadik71
(upraveno)
14. 8. 2011, 18:57
mám uloženo v týdnu vyzkouším díky
Vera N
(upraveno)
14. 8. 2011, 11:30