(recept
si oblíbilo 16 návštěvníků)
Domáca Nutella
Potřebné ingredience
70 g smetany ke šlehání, 100g másla / pouze kvalitní 100% čersvé klasické máslo/, 60g krupicového cukru,1 vanilkový cukr/ nemusí být/, 200g kvalitní čokolády / buď opravdu kavlitnou mléčnou - pro děti, nebo ja dávam čokoládu na vaření - orionku/
Postup přípravy
Do kastrůku odměřte smetanu, máslo a cukr a zahřívejte na střední teplotě, avšak jen do okamžiku, než se cukr i máslo rozpustí. Pak ihned odstavte, přidejte všechnu nalámanou čokoládu a vřečkou rychle míchejte dokud se čokoládu úplně nerozpustí a hmota je jako takový hustý tekutý hrém - rozmýchejte pořádně a dohladka, aby ste neměli hrudky...
nalejte do skleniček a nechte v lednici stuhnou - na druhý den má již konzistence nnutelly.
Tipy : ja když dělám pro děti tak ji dělám s mléčné čoklády Lindt. Když ji dělám pro nás , tak ji dělám s čok. na vaření a do teplého krému jěšte vmíchan na drobno nasekané lískové oříšky.
- Čokoládovou pastu můžete používat na mazání, tu bez oříšku můžete používat i do krémů na zákusky a využití stejné jak nnutella - je opravdu moc dobá, je jí hodně a určitě si ji zamilujete.....:)))
nalejte do skleniček a nechte v lednici stuhnou - na druhý den má již konzistence nnutelly.
Tipy : ja když dělám pro děti tak ji dělám s mléčné čoklády Lindt. Když ji dělám pro nás , tak ji dělám s čok. na vaření a do teplého krému jěšte vmíchan na drobno nasekané lískové oříšky.
- Čokoládovou pastu můžete používat na mazání, tu bez oříšku můžete používat i do krémů na zákusky a využití stejné jak nnutella - je opravdu moc dobá, je jí hodně a určitě si ji zamilujete.....:)))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
moschus
(upraveno)
10. 1. 2008, 21:47
Tak jsem jí dnes zkusila.Ale jako nuttela nechutná.Spíš by jsem řekla,že to chutná po čokoládovým máslovým krému.A příjde mi,že takto vyjde dráž než kupovaná .Nicméně chuťově špatná není.A dětem chutná .Což je asi to nejdůležitější.Takže sečteno podtrženo
cicmoši
(upraveno)
13. 1. 2008, 22:44
@moschus
Monika to som rada, že prckom chutná................. po pravde mne chutí len s tej horkej čokolády a s nasekanými orechami,ale to viete - každý má iné chute, naše decka tú mliečnu doslovne žerú......... Ja som to nazvala nutellou hlavne pre to, že ma nič iné tomu bližšie / konzistenciou, chuťou a farbou/ nenapadlo a decka si to mažú obdobne na rohlíky........ inak dráž určite výjde, ale zase ja sa snažím pre deti ak to aspon trošku ide nakupovat bio a ked to robím s toho, tak aspon viem, že som im nedala žiadne jedlo umelé a plné konzervantov a aspon si nahováram, že ked už nič iné , tak im dávam aspon niečo čerstvé a nezávadné............
adriM
(upraveno)
20. 12. 2007, 9:29
Vypadá to dobře
cicmoši
(upraveno)
20. 12. 2007, 11:55
@adriM
ono to je fakt výborné..... mne možte veriť ja som starý mlsoun...........
cicmoši
(upraveno)
20. 12. 2007, 9:16
už ju máme skoro zjedenú, a jednu zabalenú ako vianočný draček v dárkovej dóze až ju budem robiť na budúce tak nafotím postup / keď som ju robial posledne tak som mala exlé baterky vo foťáku/ , ale je to brnkačka - zvládne to fakt každý a stojí to za to.........